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SUBLIMEZ VOS CRÉATIONS AVEC LES CHOCOLATS D’ASSEMBLAGE WEISS, MAISON FRANÇAISE DEPUIS 1882
Depuis plus d’un siècle, Weiss élève l’art du chocolat à son plus haut niveau grâce à son savoir-faire unique en matière d’assemblage de cacaos. Chaque tablette, praliné ou couverture est le fruit d’un travail d’orfèvre, pensé pour révéler des profils aromatiques riches, équilibrés et profondément gourmands. À Saint-Étienne, la maison perpétue une tradition artisanale exigeante, tout en intégrant des engagements modernes : filières responsables, emballages recyclables, recettes sans gluten ni huile de palme.
Weiss, c’est aussi l’excellence des pralinés cuits au chaudron, la finesse des chocolats de couverture plébiscités par les chefs, et une palette de goûts qui invite à la créativité. Que vous soyez pâtissier, glacier, chocolatier ou simplement passionné, les chocolats Weiss vous accompagnent dans toutes vos envies de textures, de contrastes et de sensations.
CHOCOLATS WEISS POUR LES PROFESSIONNELS ET LES PASSIONNÉS :
- Assemblages subtils de cacaos d’origine
- Pralinés intensément caramélisés, cuits au chaudron
- Recettes sans gluten, sans huile de palme
- Emballages recyclables, fabrication française
- Gammes dédiées aux chefs : couvertures, giandujas, pralinés, pépites