Sosa
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11 produits
Sosa
Gélatine végétale poudre
Prix de venteA partir de $11.00
Sosa
Gelcrem à chaud (Amidon de maïs) - Sosa
Prix de venteA partir de $8.00
Sosa
Gelcrem à froid (Épaississant en poudre) - Sosa
Prix de venteA partir de $8.00
Sosa
Inuline (à chaud) en poudre
Prix de venteA partir de $8.00
Sosa
Maltosec - Sosa
Prix de venteA partir de $9.00
Sosa
Natur Emul (Poudre émulsifiante de fibre d'agrumes) - Sosa
Prix de venteA partir de $12.00
Sosa
Potatowhip (Protéine de pomme de terre en poudre) - Sosa
Prix de venteA partir de $14.00
Sosa
Potatowhip Cold (Protéine de pomme de terre en poudre) - Sosa
Prix de venteA partir de $15.00
Sosa
Proespuma Cold (Préparation froide pour mousses en siphon) - Sosa
Prix de venteA partir de $8.00
Sosa
Tréhalose/Tréhalosa (en poudre) - Sosa
Prix de venteA partir de $8.00
Sosa
Vegan mousse gelatine (Poudre gélifiante pour préparation de mousse) - Sosa
Prix de venteA partir de $11.00
Sosa
Sosa est une marque espagnole renommée dans le monde de la gastronomie, spécialisée dans les ingrédients et produits innovants pour la cuisine professionnelle et la pâtisserie.
Fondée avec une passion pour la qualité et la créativité culinaire, Sosa offre une large gamme d'ingrédients de haute qualité, comme des texturants, arômes naturels, purées de fruits, épices et autres produits destinés à enrichir les créations culinaires.
Utilisée par les chefs et pâtissiers du monde entier, la marque permet de repousser les limites de l’innovation et de l’excellence en cuisine et en pâtisserie.