Ken Hom

Wok Ken Hom en acier au carbone antiadhésif, 12"

Ken Hom est reconnu comme l'un des principaux experts mondiaux en matière de cuisine chinoise et asiatique authentique.

SKU: KH431001U

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Prix réduit$38.00 USD
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Habituellement prête en 24 heures

Description

Léger de par sa conception, le wok en acier carbone antiadhésif Excellence de 12 po. est doté d'un fond plat qui assure une facilité d'utilisation. Il est suffisamment polyvalent pour s'adapter parfaitement à la plupart des cuisinières, qu'elles soient à gaz, électriques ou en céramique. L'application d'un revêtement antiadhésif supérieur assure une performance durable qui permet à ce wok d'être utilisé quotidiennement dans la cuisine. Les sautés sont rapides, faciles et sains. Ce wok offre tout ce dont vous avez besoin pour atteindre ces objectifs dans la cuisine.


Ce wok peut supporter la chaleur
Fabriqué en acier carbone robuste de 1,5 mm d'épaisseur, ce wok antiadhésif offre une excellente conduction thermique, ce qui le rend idéal pour les cuissons à haute température et à grande vitesse. Ce wok est doté d'une poignée phénolique qui assure une facilité d'utilisation tout en offrant un équilibre optimal qui découragera le basculement. Une poignée d'aide a également été incluse pour faciliter le processus de soulèvement du wok. Le revêtement antiadhésif peut être utilisé avec des ustensiles en métal. Si le revêtement est rayé, il est fortement recommandé d'appliquer une fine couche d'huile de cuisson sur la surface intérieure du wok pour éviter qu'il ne rouille davantage.

Antiadhésif pour un nettoyage facile
Le revêtement antiadhésif signifie également que le wok est facile à nettoyer à la main avec de l'eau chaude. Un détergent doux peut également être appliqué si vous le souhaitez. Les restes d'aliments tenaces peuvent être laissés à tremper pendant quelques minutes. Évitez d'utiliser des produits à récurer agressifs, car ils pourraient endommager le revêtement antiadhésif du wok. Séchez-le soigneusement avec un chiffon doux et propre.  La poignée est solidement fixée au wok à l'aide de deux rivets, de sorte que vous pouvez être sûr qu'elle ne se desserrera pas ou ne vacillera pas avec le temps. La grande boucle métallique à l'extrémité permet de ranger facilement le wok, car il suffit de le suspendre lorsqu'il n'est pas utilisé.

Parfait pour les repas rapides
Le wok 12 in. a été conçu pour une capacité de cuisson idéale pour 3 à 4 personnes. Pour commencer à cuisiner, faites chauffer doucement le wok, ajoutez les ingrédients de votre choix et commencez la cuisson. Grâce au revêtement antiadhésif du wok, vous n'aurez pas besoin de faire chauffer à fond. Tant que vous continuez à remuer et que les aliments grésillent, le wok cuit rapidement et uniformément.

Caractéristiques : 

  • Wok léger en acier au carbone doté d'un revêtement antiadhésif à trois couches conçu pour les sautés à haute température et avec moins d'huile.
  • Le wok de 12 pouces est recouvert à l'intérieur et à l'extérieur d'un revêtement étanche robuste pour des performances durables.
  • La base plate assure l'équilibre du wok et l'empêche de basculer lorsqu'il est posé sur le four.
  • Le wok convient aux fours à gaz, électriques et en céramique.
  • Fabriqué en acier carbone robuste de 1,5 mm d'épaisseur, il offre une excellente conduction de la chaleur.
  • Idéal pour les cuissons à haute température et à grande vitesse - éléments essentiels pour les sautés.
  • Convient au lave-vaisselle - il est conseillé de retirer le wok une fois le cycle du lave-vaisselle terminé.
  • N'utilisez pas de poudre à récurer, de produits abrasifs ou de récureurs métalliques car ils pourraient endommager le revêtement antiadhésif. Sécher soigneusement avec un chiffon propre.

 

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