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Transglutaminase Activa GS 1kg - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Transglutaminase Activa GS 1kg Prix de vente$158.00
Maltodextrine de Tapioca 100g - Moléculaire - Produit moléculaire - MALTODEXTRINE DE TAPIOCA 100GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Maltodextrine de Tapioca Prix de venteA partir de $14.00
Citrate de sodium 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - CITRATE SODIUM -50gr - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Citrate de sodium Prix de venteA partir de $7.00
Gomme de guar 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GOM-GUAR-50 - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Gomme de guar Prix de venteA partir de $9.00
Lactate de calcium 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - LACTATE CALCIUM - 50 GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Lactate de calcium Prix de venteA partir de $9.00
Versawhip 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - VERSAWHIP-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Versawhip Prix de venteA partir de $18.00
Alginate de sodium 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - Alginate de Sodium 50gr - La Guilde CulinaireAlginate de sodium - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Alginate de sodium Prix de venteA partir de $14.00
Lécithine de soja 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - LÉCITHINE SOJA-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Lécithine de soja Prix de venteA partir de $9.00
Gomme de xanthane 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GOMME-XANTHANE-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Gomme de xanthane Prix de venteA partir de $10.00
45%
Moule pour chocolat en polycarbonate - Friture Masque Papouasie #R46 - Cacao Barry - Moule pour chocolat - - La Guilde Culinaire
Cacao Barry
Moule pour chocolat en polycarbonate - Friture Masque Papouasie #R46 Prix de vente$12.00 Prix normal$22.00
45%
Moule pour chocolat en polycarbonate - Masque Papouasie #R47 - Cacao Barry - Moule pour chocolat - - La Guilde Culinaire
Cacao Barry
Moule pour chocolat en polycarbonate - Masque Papouasie #R47 Prix de vente$12.00 Prix normal$22.00
Moule pour chocolat en polycarbonate - Tablettes à fourrer #R3 - Cacao Barry - Moule pour chocolat - - La Guilde Culinaire
Cacao Barry
Moule pour chocolat en polycarbonate - Tablettes à fourrer #R3 Prix de vente$22.00
Moule pour chocolat en polycarbonate #B5 - Cabosse - Cacao Barry - Moule pour chocolat - - La Guilde Culinaire
Cacao Barry
Moule pour chocolat en polycarbonate #B5 - Cabosse Prix de vente$22.00
Moule pour chocolat en polycarbonate - Tablette miniature #R1 - Cacao Barry - Moule pour chocolat - - La Guilde Culinaire
Cacao Barry
Moule pour chocolat en polycarbonate - Tablette miniature #R1 Prix de vente$22.00
Moule pour chocolat en polycarbonate - Petits coeurs #R22 - Cacao Barry - Moule pour chocolat - - La Guilde Culinaire
Cacao Barry
Moule pour chocolat en polycarbonate - Petits coeurs #R22 Prix de vente$22.00
Crispearls de chocolat noir - Callebaut - Perle croustillante - - La Guilde CulinaireCrispearls de chocolat noir 50GR - Callebaut - Perle croustillante - CRISPEARL NOIR - 50GR - La Guilde Culinaire
Callebaut
Crispearls de chocolat noir Prix de venteA partir de $6.00
Agar agar 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - AGAR AGAR 50gr - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Agar agar Prix de venteA partir de $11.00
Chocolat noir pour fontaines 2.5kg - Callebaut - Chocolat noir - CHD-N811FOUNNV-553 - La Guilde Culinaire
Callebaut
Chocolat noir pour fontaines Prix de venteA partir de $18.00
Moule pour chocolat en polycarbonate - Carrés Dégustation #R6 - Cacao Barry - Moule pour chocolat - - La Guilde Culinaire
Cacao Barry
Moule pour chocolat en polycarbonate - Carrés Dégustation #R6 Prix de vente$22.00
40%
Spatule de chef 18cm-7" ! - Sanelli - Spatule à pâtisserie - - La Guilde Culinaire
Sanelli
Spatule de chef 18cm-7" ! Prix de vente$28.00 Prix normal$47.00
Moule pour chocolat en polycarbonate - Friture de Nœl #R38 - Cacao Barry - Moule pour chocolat - - La Guilde Culinaire
Cacao Barry
Moule pour chocolat en polycarbonate - Friture de Nœl #R38 Prix de vente$22.00

Chocolat et confiserie

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Nous vous proposons une gamme complète d'accessoires, d'ustensiles et d'ingrédients pour la création de chocolats et confiseries maison. Découvrez des moules de précision, des tempéreuses, des colorants et des décorations qui vous permettront de réaliser des créations uniques et savoureuses. Parfait pour les artisans chocolatiers ainsi que pour ceux qui souhaitent s'initier aux plaisirs de la chocolaterie et de la confiserie artisanale.

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