À la table de Jane Austen
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À la table de Jane Austen
La Guilde Culinaire
6381 Boulevard Saint-Laurent
Montréal QC H2S 3C3
Canada
"Les bonnes tartes aux pommes représentent une part importante du bonheur de notre foyer." – Jane Austen
Plus de 70 recettes inspirées de l'œuvre de Jane Austen : la soupe blanche de Netherfield, le chocolat chaud du général Tilney, le gâteau aux baies d'été ou les tartes du pique-nique de Box Hill.
Du pique-nique à Box Hill aux dîners de famille de Mrs Bennet en passant par le souper au Netherfield Ball et la cueillette de fraises à Donwell Abbey, la cuisine joue un rôle-clé dans les romans de Jane Austen.
Avec À la table de Jane Austen retrouvez dans votre assiette l'esprit et la verve d'Austen à l’époque de la Régence, à travers de nombreuses recettes réinventées au goût du jour. La soupe blanche de Netherfield, les tartes du pique-nique de Box Hill, le chocolat chaud du General Tilney ou encore le gâteau aux baies d’été, offrez-vous grâce à plus de 70 recettes une immersion pleine de charme et de saveurs dans l’œuvre d'Austen.
Ce ravissant livre de cuisine renferme également des courts textes et des notes liés à Jane Austen et à son œuvre, pour une immersion totale dans l’univers de la célèbre romancière.
Auteur : Robert Tuesley Anderson
Format : 19cm x 25cm - 160 pages
Date de parution : 18/05/2022
EAN : 9782017164104
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