Larousse Ed.

À vos marinades, prêt, grillez

Grâce à 50 recettes, découvrez une multitude de marinades : pour des viandes tendres et juteuses au barbecue, mais aussi pour des poissons et légumes gourmands et parfumés, et même pour des desserts fruités originaux

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Description

Grâce à ces 50 recettes, (re)découvrez une multitude de marinades : pour des viandes tendres et juteuses au barbecue, mais aussi pour des poissons et légumes gourmands et parfumés, et même pour des desserts fruités originaux  ! 

Aux herbes, épicées, citronnées, sucrées-salées, aux notes exotiques ou plus insolites... Il y en aura pour tous les goûts et toutes les occasions !
 
Vous allez adorer faire mariner tous vos petits plats  !

CARACTÉRISTIQUES

  • Editeur: Larousse
  • Date de parution: 02/05/2024
  • Collection: Cuisine Pratique
  • EAN/ISBN: 9782036066670
  • Poids: 0,2520kg
  • Illustration: Illustrations couleur
  • Nombre de pages: 96
  • Format: 14,00 x 20,50 cm

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