Assortiment Découverte 6

Cet assortiment-dégustation propose un voyage tout en saveurs à travers cinq thés et une tisane issus des plus grands terroirs.

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Assortiment Découverte 6 - Camellia Sinensis - Thé et infusion - - La Guilde Culinaire

Assortiment Découverte 6

La Guilde Culinaire

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6381 Boulevard Saint-Laurent
Montréal QC H2S 3C3
Canada

+15147506050

Cet assortiment-dégustation propose un voyage tout en saveurs à travers cinq thés et une tisane issus des plus grands terroirs. Spécialement sélectionné par notre équipe de dégustateurs, il représente une façon unique d'explorer et cerner ses préférences.

À l'intérieur se trouvent de jolies boîtes avec les directives de préparation pour infuser le thé parfaitement. Le cadeau idéal pour toute occasion

  • Largeur : 21,4 cm / 8.43 po  
  • Hauteur : 4,9 cm / 1.93 po  
  • Profondeur : 15,8 cm / 6.22 po

Inclus dans cet ensemble :

Tea Studio | Nilgiri Mao Feng (Thé vert,Inde)

Voici un thé vert produit suivant le style chinois Maofeng et roulé en torsades frisées.

Sa liqueur est vive et possède une astringence soutenue par de savoureuses notes d’artichauts, d’abricot et de miel chaud.

Un thé vert du quotidien, vigoureux et tonique.

Le Tea Studio est une fabrique de thé dans les Nilgiri en Inde créée en collaboration avec un groupe de partenaires Indiens et Camellia Sinensis. Nous avons tous mis nos expertises respectives à l'oeuvre pour propulser cette entreprise innovante gérée entièrement par une équipe locale de femmes. Le Tea Studio est un projet qui nous inspire et auquel nous insufflons les mêmes valeurs que portent nos Maisons de thé.

Darjeeling 1st Flush Jungpana (Thé noir, Inde)

Perchés sur les parois d’une majestueuse vallée de la chaîne Himalayenne, les théiers de ce jardin célèbre à Darjeeling en Inde ont engendré ce généreux lot de thé noir de style First Flush (récolte printanière).

Le thé offre une liqueur pleine et savoureuse. L'attaque en bouche est vive et aromatique, étoffée de notes fruitées, de muscat, de fleurs délicates (jasmin) et de hautes herbes. Une finale sur de légères saveurs résineuses complète la gorgée parfaitement.

Un compagnon matinal digne d'un réveil en toute simplicité.

La Provençale biologique (Tisane)

Ce quatuor de plantes aromatiques typiques du bassin méditerranéen vous offre une symphonie de parfums rafraichissants. En bouche, l'attaque est mentholée et dévoile ensuite une saveur végétale (chlorophylle) finement zestée offerte par la mélisse. Le romarin et la lavande signent, par leurs accents résineux et floraux, une harmonieuse finale aérienne.

Ce mélange provençal très aromatique permet de tonifier le système nerveux. Il aide à enrayer la douleur et les inflammations. Il facilite également la digestion et calme les spasmes intestinaux. Cette infusion est conseillée pour tous les types de crampes, qu'elles soient abdominales ou menstruelles. Enfin, cette tisane combat la chaleur en cas de fièvre ou d'inflammation.

Ingrédients : Menthe, romarin, mélisse, lavande. (Mentha spicata, Romarinus officinalis, Melissa officinalis, Lavendula officinalis)

Anxi Tie Guan Yin (Thé wulong, Chine)

Légendaire Wulong roulé du Fujian en Chine, le Tie Guan Yin (Déesse en fer de la miséricorde) est l’un des thés les plus emblématiques du pays.

Son goût vif et sucré aux arômes caractéristiques de fleurs blanches (lilas, muguet) en ont fait un favoris en Asie comme en Occident.

Cette récolte particulièrement aromatique nous vient des jardins de M. Zhan Guo Hua, producteur dans la région montagneuse d’Anxi. Cultivé en altitude, son thé offre une infusion intense et parfumée.

Chai Camellia biologique (Thé noir, Inde)

Directement inspiré de nos voyages en Inde, notre chai maison est un véritable classique du style.

Moyennement corsé et extrêmement savoureux, préparez-le tel quel ou selon la méthode traditionnelle (avec du lait et du sucre) pour une expérience authentique.

Ingrédients : Thé noir, cardamome, cannelle, gingembre, muscade.

Tea Studio | Nilgiri Yin Zhen (Thé blanc, Inde)

Voici un thé blanc produit suivant le style chinois Yin Zhen provenant du Tea Studio, une fabrique de thé expérimentale dans les monts Nilgiris en Inde. Celle-ci est axée sur la création artisanale de nouveaux thés et nous y avons tous mis nos expertises à l'oeuvre pour propulser cette entreprise innovante gérée entièrement par une équipe locale de femmes.

Ce thé constitué de bourgeons en forme de fines aiguilles vertes aux reflets argentés, offre une liqueur cuivrée, texturée et marquée d’arômes herbacés (paille, tabac) et boisés. Elle arbore aussi de délicieux parfums gourmands de noisettes et cacao. Sa finale, douce et florale, séduit autant qu’elle réconforte!

Le Tea Studio est un projet qui nous inspire et auquel nous insufflons les mêmes valeurs que portent nos Maisons de thé.