Basiques: 365 recettes pour que l'ordinaire devienne extraordinaire
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Basiques: 365 recettes pour que l'ordinaire devienne extraordinaire
La Guilde Culinaire
6381 Boulevard Saint-Laurent
Montréal QC H2S 3C3
Canada
Une seule règle : cuisiner simple et bon avec la base des produits de notre cuisine
Lassé des omelettes à répétition ou de la sempiternelle tomate mozza ? Difficile de cuisiner autrement avec les produits qu'on a toujours dans son placard ou son frigo. Ce temps est révolu grâce à cet ouvrage qui vous propose 5 recettes pour chacun des 73 aliments incontournables de nos cuisines.
Réinventez votre cuisine du quotidien en préparant des oeufs cocottes ou saumon fumé, des pâtes à la crème de butternut et burrata, une salade de concombre à la menthe et à la feta, des boulettes de boeuf au cumin et bien d'autres. Concluez votre festin par des biscuits au beurre de cacahuètes ou encore une onctueuse mousse au chocolat et à l'avocat.
Vous saurez désormais quoi faire de cette boîte de pois chiches ou de ces sardines qui patientent dans votre placard depuis bien trop longtemps.
CARACTÉRISTIQUES
- Auteur: Isabelle Kanako
- Editeur: Hachette pratique
- Date de parution : Oct. 2025
- EAN/ISBN : 9782017318453
- Poids : 1.45 kg
- Nombre de pages : 640
- Dimensions : 18.4 x 4.5 x 23.4 cm
Promotion
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