Chocolat Blanc Satin 29% cacao 5kg - Cacao Barry - Chocolat blanc - CHW-Q29SATI-CA-U77 - La Guilde Culinaire
Cacao Barry

Chocolat Blanc Satin 29% cacao

SKU: BLANC SATIN -1 kg
Prix de vente$33.00
Taille: 1kg
En stock

Le chocolat de couverture blanc satin, délicieusement crémeux, offre une belle intensité sucrée et des notes gourmandes de caramel et de vanille.

Utilisation :
Moulage, enrobage, intérieur, ganache, biscuit, tablette, sauce...

Composition :

  • 29% min. cacao
  • 19.8% min. lait
  • 33.3% min. matières grasses

Ingrédients:
Sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant: lécithine de soja, lécithine de tournesol, lécithine de canola, arôme naturel de vanille.

*Veuillez noter que les sacs de 1 kg sont conditionnés par nos soins à partir des sacs de 5 kg.

Sucré Vanille Caramel Lacté Crémeux

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