Cacao Barry

Chocolat Blanc Satin 29% cacao

SKU: BLANC SATIN -1 kg

Taille: 1kg
Prix:
Prix réduit$23.00 USD
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Récupération disponible à La Guilde Culinaire

Habituellement prête en 24 heures

Description

Le chocolat de couverture blanc satin, délicieusement crémeux, offre une belle intensité sucrée et des notes gourmandes de caramel et de vanille.

Utilisation :
Moulage, enrobage, intérieur, ganache, biscuit, tablette, sauce...

Composition :
29% min. cacao
19.8% min. lait
33.3% min. matières grasses

Ingrédients:
Sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille..

*Veuillez noter que les sacs de 1 kg sont conditionnés par nos soins à partir des sacs de 5 kg.

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