Chasen (fouet à matcha) | Bambou

Instrument traditionnel et essentiel à la préparation du Matcha pour obtenir une texture onctueuse et une crema. Le chasen est taillé dans un morceau unique de bambou et permet de fouetter la poudre de thé vert dans une petite quantité d’eau. Par un mouvement rapide de va-et-vient, le thé ainsi battu prend la forme d’une fine émulsion, comme dans la cérémonie japonaise du thé : le chanoyu.

Sa boîte de carton offre l’information nécessaire à son utilisation et à son entretien.

DÉTAILS

• Largeur : 6,7 cm / 2,64 po
• Hauteur : 12,1 cm / 4,76 po
• Profondeur : 6,7 cm / 2,64 po
• Origine : Chine