Chocolat Noir Équateur 56%

CACAO INTENSE / AMER / NON DESTINÉ À L’ENROBAGE

Chocolat fabriqué à partir de cacao d’arôme fin d’Équateur : « Cacao National ». Il offre des saveurs subtiles de fleurs blanches, qui précèdent des notes de café torréfié. Son goût final présente un profil complet avec de puissantes notes de chocolat combinées aux notes amères emblématiques du « Cacao National ».

Ingrédients

Liqueur de cacao d’Équateur, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille.

Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches, noix de pécan), de cacahuètes, de gluten, de graines de sésame, de lait, d’œufs et de soja.

Ce produit est fabriqué dans une usine qui transforme également du lait.

Cacao D'arôme Fin : Cacao d’arôme fin d’Equateur.

Sucre Blanc : Origine latino-américaine

• Sucre : 43%
• Matière Grasse totale : 32%
• Température de stockage : 16-18 °C 
• Durée de conservation : 18 mois