Description
Merguez, bricks, boutargue, chakchouka, couscous, boulettes, ça vous parle ?
Peut-être même aussi méchouia, pkaïla, mlohia, hallah… Ces trésors de la cuisine
juive tunisienne !
Saviez-vous qu’il en existe des centaines d’autres aussi irrésistibles et encore méconnus ? Les voici expliqués pas à pas, avec leurs secrets de fabrication et leurs déclinaisons.
Toutes ces recettes sont réalisables avec des ingrédients peu coûteux, faciles à trouver et des ustensiles simples.
Amusez-vous à régaler vos proches d’une opulente kémia, de couscous différents, de boulettes surprenantes, de petits et grands gâteaux aux accents orientaux.
Caractéristiques
- Auteur : Andrée Zana-Murat
- Editeur : Hachette Pratique
- Date de parution : décembre 2024
- Collection : Beaux Livres Cuisine
- EAN/ISBN : 9782017266389
- Poids : 1,3340kg
- Illustration : Photos couleur
- Nombre de pages : 368
- Format : Papier, 18,00 x 26,00 cm
Promotion
Cet article n'est pas éligible à tous codes promotionnels ou rabais pour membre CAA soit parce qu'il est déjà en promotion ou que la politique du fournisseur ne nous le permet pas.
DÉTAILS TECHNIQUES
Longueur du produit : -
Largeur du produit : -
Hauteur du produit : -
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Couscous, boulettes et fantaisies
Merguez, bricks, boutargue, chakchouka, couscous, boulettes, ça vous parle ?
Peut-être même aussi méchouia, pkaïla, mlohia, hallah… Ces trésors de la cuisine
juive tunisienne !
Saviez-vous qu’il en existe des centaines d’autres aussi irrésistibles et encore méconnus ? Les voici expliqués pas à pas, avec leurs secrets de fabrication et leurs déclinaisons.
Toutes ces recettes sont réalisables avec des ingrédients peu coûteux, faciles à trouver et des ustensiles simples.
Amusez-vous à régaler vos proches d’une opulente kémia, de couscous différents, de boulettes surprenantes, de petits et grands gâteaux aux accents orientaux.
Caractéristiques
- Auteur : Andrée Zana-Murat
- Editeur : Hachette Pratique
- Date de parution : décembre 2024
- Collection : Beaux Livres Cuisine
- EAN/ISBN : 9782017266389
- Poids : 1,3340kg
- Illustration : Photos couleur
- Nombre de pages : 368
- Format : Papier, 18,00 x 26,00 cm
Promotion
Cet article n'est pas éligible à tous codes promotionnels ou rabais pour membre CAA soit parce qu'il est déjà en promotion ou que la politique du fournisseur ne nous le permet pas.
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