























Éclair & choux mat
nouveauté
Récupération disponible à La Guilde Culinaire
Habituellement prête en 24 heures

Éclair & choux mat
La Guilde Culinaire
6381 Boulevard Saint-Laurent
Montréal QC H2S 3C3
Canada
Tapis en silicone micro-perforé avec texture en fibre en verre, parfait pour la cuisson de choux et éclairs. Grâce aux trous présents, la chaleur sera répandue de façon uniforme sur toute la surface du tapis en garantissant une cuisson excellente.
Ce moule convient pour le four, le réfrigérateur, il résiste à la surgélation et il passe également au lave-vaisselle. Il supporte des températures allant de -60°C (-76°F) à +230°C (+446°F).
- Tapis en silicone
- Éclair : 12 mm × 2,5 mm (0,47 po × 0,10 po)
- Choux – petit : Ø 3 mm (Ø 0,12 po)
- Choux – régulier: Ø 5 mm (Ø 0,20 po)
- Taille : 300 × 400 mm (11,81 × 15,75 po)
Documents techniques

Éclair & choux mat
Prix de vente$23.00
