





ENOSIGN 65 Plancha gaz bleu navy
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ENOSIGN 65 Plancha gaz bleu navy
La Guilde Culinaire
6381 Boulevard Saint-Laurent
Montréal QC H2S 3C3
Canada
Cet article est seulement disponible en ramassage en boutique.
La plancha inox Enosign allie design et performance exceptionnelle. Son design contemporain s'intègre harmonieusement dans tout espace extérieur. La liaison parfaite de la plaque et du châssis la rend unique et très facile à nettoyer.
L'acier galvanisé thermolaqué résiste à la corrosion et aux UV contrairement à l'époxy dont le coloris passera dans le temps. Avec sa plaque en fonte émaillée de haute qualité garantie à vie, la répartition de la chaleur est uniforme, permettant une cuisson précise et homogène. Les hauts rebords assurent un entretien facile et une cuisson propre. Sa grande surface de cuisson permet de préparer des plats pour un grand nombre de convives.
Éco-conçue, elle permet d'économiser 20% d'énergie grâce à la double paroi de la plaque et du châssis. La chaleur est ainsi confinée sans déperdition et la tenue de la flamme au vent est excellente. Sa rapidité de chauffe offre une expérience culinaire exceptionnelle, pour saisir viandes, légumes, poissons... Son thermostat réglable 7 positions permet de contrôler avec précision la température.
La collection Enosign gaz existe en 2 tailles en inox ou en acier bleu navy. Elle se pose sur le chariot desserte de son choix ou existe en combo chariot plancha intégrée.
Caractéristiques techniques
- Puissance : 4,6 kW / 15696 BTU
- Dim. Produit (H x L x P) : 23 x 66 x 57 cm / 9,06'' x 25,98'' x 22,44''
- Dim. emballage (H x L x P) : 29 x 73 x 61 cm / 11,42'' x 28,74'' x 24,02''
- Poids net : 36 kg / 79,38 lbs
- Poids Emballé : 39,5 kg / 87,1 lbs
- Énergie : Gaz butane / propane / gaz naturel
- Nombre de personnes : 6/8
- Plaque : Fonte émaillée
- Utilisation : Extérieur
Brûleurs
- Nb brûleurs : 2
- Type : Système double rampe
- Matériau brûleurs : Fonte
- Sécurité brûleurs : Thermocouple
- Allumage : Electronique 1 main
- Réglage : De 150 à 360°C
- Garantie fabricant : Brûleurs garantie 10 ans
Plaque
- Matériau : Fonte émaillée
- Revêtement : Email multicouche, finition lisse
- Détails : Rebords hauts à double paroi, goulotte d'évacuation des jus
- Garantie fabricant : Plaque garantie à vie
Base
- Matériau : Acier galvanisé
- Revêtement : Thermolaqué polyester renforcé
- Couleur : Bleu navy
- Détails : Double paroi, 4 pieds réglables, tiroir récupérateur de jus en inox
- Garantie fabricant : Châssis garantie 10 ans

