Ensemble Arc XL Essentials

Voici ce dont vous avez besoin pour démarrer votre aventure pizzaiolo. L'Arc XL, le four à pizza compact le plus avancé au monde pour les pizzas de 40 cm, le support Arc XL pour une configuration optimale et la pelle à  pizzas.

Le pack Arc XL Essentials comprend :

• Arc XL
• Support Arc + Arc XL
• Pelle à pizza Balance placement 14"

Dimension

• Dimensions extérieures du four :  largeur  530 mm ( 20,9 po) x profondeur  629 mm ( 24,8 po) x hauteur 342 mm ( 13,5 po)
• Dimensions intérieures du four : Largeur  427 mm ( 16,8 po) x Profondeur  517 mm ( 20,3 po) x Hauteur 173 mm (6,8 po)
• Dimensions de l'emballage :  Largeur 572 mm ( 22,5 po) x  Profondeur 402 mm ( 15,9 po) x Hauteur 697 mm ( 27,5 po)
• Poids : 26,5 kg/58,5  lb (33 kg/73 lb dans l'emballage) 

Qu'y a-t-il dans la boîte ?

Tout ce dont vous avez besoin pour commencer :

• Four d'extérieur Arc XL
• Support Arc + Arc XL
• Pelle à pizza Balance placement 14"
• Thermomètre
• Tuyau de gaz et régulateur de 1,2 m
• protection du brûleur
• sortie de fumée
• outil de réglage de pierre
• tournevis torx
• porte-allumettes
• manuel

Support four à pizza Arc + Arc XL

• Dimensions : 1039 x 749 x 850 mm / 40,9 x 29,5 x 33,5 pouces
• Crée une configuration plus flexible pour Arc ou Arc XL
• Compatible avec Arc et Arc XL
• Quatre grandes roulettes pivotantes avec verrouillage d'orientation et freins à pied faciles à appuyer
• Pieds en acier avec revêtement en poudre et traverses en aluminium
• Ailes réglables en bois d'acacia pour les ingrédients et les outils
• Crochets de suspension pour ustensiles de cuisine
• Plateforme en acier pour le placement des réservoirs de gaz

Pelle à pizza Balance placement

• Tailles de lame grande (pizza 14 po)
• Lame en aluminium perforée à nez plat
• Poignée remplaçable
• Manche en bois de hêtre issu de sources durables F SC
• Moulage en plastique recyclé certifié Durable Ocean Bound Plastic
• Boucle de suspension en métal

Entretien et maintenance

Pour l'extérieur de l'Arc XL, assurez-vous que le four est froid et utilisez un spray nettoyant non caustique et sans javel sur les zones sales. N'utilisez PAS de nettoyants abrasifs comme Pink Stuff ou Bar Keepers Friend. Nettoyez la zone avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge ou un torchon non abrasif, puis essuyez avec du papier absorbant. Le conduit de fumée de l'Arc XL peut également être retiré pour le nettoyage.

La meilleure façon de nettoyer l'intérieur de l'Arc XL est de brûler les résidus alimentaires ou la suie. Lorsque le four atteint une température supérieure à 350 °C, il se nettoie automatiquement et les résidus alimentaires brûlés brûlent au bout de trois heures.

Pour plus d'informations sur le nettoyage de votre Arc XL, veuillez visionner nos vidéos explicatives Arc et Arc XL .

Garantie Fabricant

L'Arc XL est conçu pour durer avec des matériaux de qualité professionnelle. Enregistrez votre produit dans les 60 jours suivant l'achat et bénéficiez d'une garantie prolongée de 5 ans. Garantie standard d'un an de Gozney est incluse.