Global GSF-46 Couteau d'office 8 cm
Récupération disponible à La Guilde Culinaire
Habituellement prête en 24 heures
Global GSF-46 Couteau d'office 8 cm
La Guilde Culinaire
6381 Boulevard Saint-Laurent
Montréal QC H2S 3C3
Canada
La série Global GSF est une série forgée à froid pour une meilleure durabilité dans les cuisines professionnelles.La série GSF est une collection classique de couteaux de petite et moyenne taille avec des manches creux lestés. Cette série convient à tous les domaines de la préparation des aliments. Les produits GSF sont plus lourds que les séries G et GS.
Ce petit couteau polyvalent possède une lame fine avec une pointe centrale et un tranchant droit. Il épluche, coupe, nettoie et garnit les fruits et légumes. Convient également à la préparation de la viande.
Trempé à la glace et durci à Rockwell C56°-58°.
Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18.
Conserve son tranchant plus longtemps que tout autre acier et résiste à la rouille, aux taches et à la corrosion.
Chaque couteau est soigneusement pesé pour assurer un équilibre parfait dans la main.
Les contours lisses et la construction sans soudure éliminent les pièges à nourriture et à saleté, offrant ainsi le nec plus ultra en matière de sécurité et d'hygiène.
Garantie à vie contre les défauts et la casse
Fabriqué au Japon
Promotion
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