Huile d’olive noire extra vierge (première pression à froid) 1L

Élaborée à partir d’olives noires Mavrolïa récoltées à jeune maturité en octobre, cette huile d’olive noire extra vierge est pressée le jour même afin de préserver toute sa richesse aromatique. Issue de la région de Trifilia, reconnue pour son climat favorable et son terroir exceptionnel, cette huile non filtrée décante naturellement pendant deux mois, assurant ainsi une pureté idéale pour la cuisson et la dégustation.

Caractéristiques

• Huile d’olive noire extra vierge non filtrée
• Olives de variété Mavrolïa, récoltées à jeune maturité
• Acidité inférieure à 0,3 %
• Couleur : verte aux reflets dorés
• Profil gustatif : doux, floral, avec des notes de fruits mûrs et une finale poivrée

Utilisations suggérées

• Convient aussi bien à la cuisson qu’à la finition
• Idéale pour poissons, grillades, salades, légumes, pâtes et plats sautés

Ingrédients

• Huile d’olive extra vierge 100 %
• Sans gluten