La confrérie du Pâté-croûte N.E
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La confrérie du Pâté-croûte N.E
La Guilde Culinaire
6381 Boulevard Saint-Laurent
Montréal QC H2S 3C3
Canada
La Confrérie du Pâté-Croûte a 15 ans !
Edition augmentée de 15 recettes
Depuis 15 ans, la Confrérie du Pâté-Croûte organise le Championnat du Monde de Pâté-Croûte. À chaque édition, douze Chefs finalistes, français et étrangers, présentent leur meilleure recette devant un jury.
De l’origine du pâté-croûte aux portraits des gagnants du Championnat, découvrez la folle épopée de ce monument de la gastronomie française dans une introduction présentant la Confrérie et le Championnat du Monde.
Finalistes ou gagnants vous proposent ensuite leur recette de pâté-croûte. Découvrez leurs secrets et lancez-vous dans une réalisation qui épatera votre entourage.
Caractéristiques
- Auteur : Organisateurs du championnat du monde de Pâté croûte
- Editeur : Hachette Pratique
- Date de parution : décembre 2024
- Collection : Hachette Cuisine
- EAN/ISBN : 9782017892564
- Poids : 1,4580kg
- Illustration : Pas d'illustrations
- Nombre de pages : 256
- Format : Papier, 21,00 x 28,00 cm
Promotion
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