Description
Du Vénézuela aux ports du monde entier, des comptoirs des pharmacies à ceux des bars, des shakers aux cuisines, l’Angostura a fait plusieurs fois le tour de la planète, et ne compte pas s’arrêter en si bon chemin. Cette boisson alcoolisée amère élaborée à base de gentiane, d’écorces d’orange, de substances amères et d’aromates, est généralement utilisée pour les cocktails. Dans ce « dix façons ». Une goutte d’Angostura fait toujours la différence : une fois essayée, on ne peut plus s’en passer.Les dix recettes- Marinade pour viande- Sauce barbecue- Caponata ivre d'aubergines au chocolat amer- Pasta avec crème de poivrons, crevettes au cognac et pignons de pin- Poulet Manhattan et compote de cerises- Hamburger au beurre de cacahouètes et à la marmelade d'oranges- Milkshake au Mojito- Torta di riso (gâteau de riz)- Trinidad Black Cake- Tarte aux pommes au caramel salé
Caractéristiques :
- Auteur : GIANNA MAZZEI, DAMIEN BARON
- Éditeur : ED. DE L'EPURE
- Langue : Français/French
- Nombre de pages : 24
- Date de publication : 2023-11-20
- Dimensions : 22 x 13 cm
- ISBN : 9782352554127
Promotion
Cet article n'est pas éligible à tous codes promotionnels ou rabais pour membre CAA soit parce qu'il est déjà en promotion ou que la politique du fournisseur ne nous le permet pas.
DÉTAILS TECHNIQUES
Longueur du produit : -
Largeur du produit : -
Hauteur du produit : -
0 Questions
L'Angostura, dix façons de le préparer
Du Vénézuela aux ports du monde entier, des comptoirs des pharmacies à ceux des bars, des shakers aux cuisines, l’Angostura a fait plusieurs fois le tour de la planète, et ne compte pas s’arrêter en si bon chemin. Cette boisson alcoolisée amère élaborée à base de gentiane, d’écorces d’orange, de substances amères et d’aromates, est généralement utilisée pour les cocktails. Dans ce « dix façons ». Une goutte d’Angostura fait toujours la différence : une fois essayée, on ne peut plus s’en passer.Les dix recettes- Marinade pour viande- Sauce barbecue- Caponata ivre d'aubergines au chocolat amer- Pasta avec crème de poivrons, crevettes au cognac et pignons de pin- Poulet Manhattan et compote de cerises- Hamburger au beurre de cacahouètes et à la marmelade d'oranges- Milkshake au Mojito- Torta di riso (gâteau de riz)- Trinidad Black Cake- Tarte aux pommes au caramel salé
Caractéristiques :
- Auteur : GIANNA MAZZEI, DAMIEN BARON
- Éditeur : ED. DE L'EPURE
- Langue : Français/French
- Nombre de pages : 24
- Date de publication : 2023-11-20
- Dimensions : 22 x 13 cm
- ISBN : 9782352554127
Promotion
Cet article n'est pas éligible à tous codes promotionnels ou rabais pour membre CAA soit parce qu'il est déjà en promotion ou que la politique du fournisseur ne nous le permet pas.
Longueur du produit : -
Largeur du produit : -
Hauteur du produit : -
0 Questions