OFYR Classic+ Black 100

L’expression même du concept OFYR. Designé pour convenir à tous les environnements, OFYR Classic est avant tout un bel objet en acier Corten.

Le simple fait de l’allumer transforme n’importe quel moment en une véritable expérience culinaire à partager.

• La large plaque de cuisson permet de créer différentes zones de température entre le centre et l’extérieur de la plancha.
• Idéal pour les grandes tablées, il permet de préparer un repas complet pour 15 à 20 personnes.
• Autonomie de cuisson prolongée : jusqu’à 9 à 11 heures avant de devoir vider les cendres.
• Les modèles Black nécessitent plus d'entretien que ceux en acier Corten et sont, malgré un revêtement de haute qualité, plus sensibles aux rayures et aux dommages. L'utilisation d'un couvercle ou d'une housse de protection est recommandée.

Caractéristiques techniques

• Poids de la plaque : 55 kg / 121,3 lb
• Surface de cuisson : 0,55 m² / 852,8 po²
• Diamètre de la plaque : 100 cm / 39,4 po
• Dimensions totales : 100 cm × 100 cm × 103 cm / 39,4 po × 39,4 po × 40,6 po
• Dimensions du socle : 50 cm × 50 cm × 73 cm / 19,7 po × 19,7 po × 28,7 po
• Matériau : Acier laqué noir
• Poids total : 103 kg / 227,1 lb

Autres caractéristiques :

• Taille des bûches recommandées : 25 - 33 cm
• Bois recommandé : bois de chauffage sec type Hêtre
• Temps d’allumage du foyer : en moyenne 40 min
• La température de cuisson varie entre l'intérieur et l'extérieur de la plancha, vous pouvez ainsi créer plusieurs zones de cuissons selon que vous cuisiner une viande ou des légumes.
• Le feu peut s'étouffer parfois après 3-4 heures d’usage à cause de l’accumulation des braises. L'étouffoir (vendu séparément) réduit drastiquement le temps d’extinction.

Brasero, plancha ou barbecue il est possible de griller et de saisir tous types d'aliments tout en profitant de la chaleur dégagée par le foyer. Sa plaque de cuisson de 100 cm de diamètre permet de sustenter des grandes tablées lors de réunions familiales ou de banquets dominicales.

Une révolution dans la cuisson en extérieur
OFYR s’impose comme l’un des grands acteurs de la cuisson outdoor, ayant révolutionné le monde du brasero avec son concept unique de braséro plancha au feu de bois. Alliant esthétisme et polyvalence, OFYR a créé un produit chic qui transforme l’expérience de la cuisine en extérieur, tout en mettant l’accent sur la convivialité autour du feu. Ce concept novateur permet de rassembler amis et famille pour des moments de partage et de cuisine au barbecue exceptionnels.

Convivialité et partage toute l’année
Son design circulaire invite naturellement à se rassembler autour d’un feu qui crépite et qui réchauffe en diffusant la chaleur sur un rayon allant jusqu’à 2 mètres. Hiver comme été, le moindre rayon de soleil est propice à se retrouver pour des moments confortables en famille ou entre amis. Quelques bûches suffisent pour créer des instants uniques.

Si une fois le feu allumé, cette œuvre d’art se métamorphose en une vasque à feu, il trône comme une véritable sculpture dès lors qu’il est inutilisé. Un objet de curiosité qui captera tous les regards dans le jardin !

Trois gestes à retenir pour entretenir un brasero Ofyr

• La plaque Ofyr se nettoie facilement grâce au feu central : très pratique, on pousse avec la spatule les résidus alimentaires et les jus de cuisson dans le feu pour les faire brûler. 
• Pour préserver la plancha, rien de plus simple que de la protéger avec de l’huile végétale. C’est grâce à ce culottage régulier avant et après chaque utilisation que votre anneau de cuisson sera protégé d’une éventuelle corrosion en plus d’améliorer dans le temps vos cuissons. Plus vous utilisez votre Ofyr, plus il devient meilleur !
• Si vous deviez vous munir d’un seul accessoire, nous vous recommandons vivement le couvercle de protection. Il offre une double protection à votre appareil puisqu’il préserve d’abord la plaque de cuisson des agressions extérieures en plus d’empêcher l’eau de pluie de stagner dans la vasque lorsque vous ne l’utilisez pas.