Opinel

Opinel - N°08 Couteau champignons

SKU: 001252

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Récupération disponible à La Guilde Culinaire

Habituellement prête en 24 heures

Description

L'outil préféré des ramasseurs de champignons !

L'outil idéal pour la cueillette des morilles, cèpes, chanterelles, trompettes, rosés des prés, coulemelles, bolets...etc
La lame de 8 cm est courbe pour faciliter la coupe. Son dos denté permet de gratter et nettoyer le champignon. La brosse en soies naturelles située au bout du manche est idéale pour dépoussiérer la cueillette et ôter facilement la terre. Fait en France. Collection nature et jardinage.
Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu d'exploitations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures. Inventée en 1955 par Marcel Opinel, la bague de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux fermants à partir du N°06. Découpé dans de l'acier inoxydable, le Virobloc est constitué de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).

 

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