Simplissime : Le meilleur de l'Asie
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Simplissime : Le meilleur de l'Asie
La Guilde Culinaire
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Canada
Le meilleur de l'Asie
Découvrez le meilleur de la gastronomie asiatique en 100 recettes. Jean-François Mallet a revu selon la méthode Simplissime toutes les recettes emblématiques qu'il a rapportées de ces nombreux voyages en Thaïlande, Japon, Chine, Cambodge, Vietnam, Malaisie, Indonésie, Corée....le tout avec des ingrédients que l'on trouve dans les rayons cuisine du monde des supermarchés.
Exemples de recettes : Bo-bun, rouleaux de printemps, nems, raviolis frits au poulet, beignets de crevettes, dim sum
Caractéristiques
- Auteur : Jean-François Mallet
- Editeur : Hachette Pratique
- Date de parution : février 2025
- Collection : Simplissime A Emporter
- EAN/ISBN : 9782017892984
- Poids : 0,4120kg
- Illustration : Illustrations couleur
- Nombre de pages : 224
- Format : 15,00 x 19,10 x 1,80 cm
Promotion
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