The Sous Vide Professional Creative Series

Emportez chez vous la technique des grands chefs

La gamme professionnelle créative sous vide offre des résultats de qualité à un prix abordable. Grâce à une cuisson dans un bain à circulation précis et contrôlé, vous obtenez une saveur constante et une texture parfaite. De plus, les aliments peuvent être conservés à la température de service sans risque de dessèchement, de surcuisson ou de brûlure.

Des résultats professionnels à domicile

Grâce à la puissance d'une précision de ± 0,1 °F, les amateurs de cuisson sous vide peuvent reproduire des repas de qualité restaurant à la maison.

Grand écran LCD rétroéclairé

Lecture facile de la température actuelle de l'eau et du point de consigne.

Installation facile

Se fixe sur n'importe quel pot ou réservoir à parois rondes ou plates.

Adapté à une foule.

Contrôlez jusqu'à 5 gallons d'eau, capable de préparer un repas pour jusqu'à 12 invités.

Caractéristiques

• Dimensions (LxPxH) : 7,1" x 3,5" x 13,7" / 18 x 8,9 x 34,8 cm.
  
• Matériaux de construction : Polymère à haute durabilité
• Capacité : 5 gallons / 20 litres

Paramètres

• Unités - ºF / ºC
• Contrôles manuels du temps et de la température
• Démarrer / Arrêter la cuisson
• Réinitialiser

Pouvoir : 1100 watts

Tension : 120 volts

Garantie : Garantie limitée d'un an

Poids : 4,61 lb / 2,09 kg

Précision de la température : ± 0,1 ºF / 0,7 ºC