100% CHARCUTERIE MAISON : SAUCISSONS, CORNED BEEF, PORCHETTA

100% CHARCUTERIE MAISON : SAUCISSONS, CORNED BEEF, PORCHETTA

Amateurs de charcuterie et saucissons, en compagnie de Marc André Lavergne, venez apprendre à réaliser un 100% charcuterie maison. Salami Finocchiona, corned beef, magret de canard séché, filet de porc séché (Lomo), porchetta. Marc André Lavergne partage avec vous ses recettes favorites. Une dégustation avec 2 verres de vin est incluse dans le cours.

Contenu :  Porchetta / Filet de porc (Lomo) séché / Magret de canard séché / Corned beef / Salami Finocchiona


Dates à venir


Vendredi 14 Septembre 2018 18:00

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Mr Marc-André Lavergne - $129.00

Samedi 13 Octobre 2018 10:00

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Mr Marc-André Lavergne - $129.00

Vendredi 16 Novembre 2018 18:00

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Mr Marc-André Lavergne - $129.00

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