Épicerie fine - Moléculaire

Tous

Arômes et colorants

Boissons sans alcool

Café, thé et infusion

Chocolat et praliné

Chocolats artisanaux

Produits salés

Produits sucrés

Herbes et épices

Huile et vinaigre

Moléculaire

Produits du Québec

Sirop et miel

Filtres

Trier par:

83 produits

Sirop de glucose (Glucose liquide) 500 gr - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - Sirop de Glucose 500gr - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire
Sirop de glucose (Glucose liquide) Prix de venteA partir de $10.00 CAD
Feuilles de gélatine Qualité Or par 20 - Moléculaire - Produit moléculaire - FEUILLES GÉL. OR 20un - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Feuilles de gélatine Qualité Or Prix de venteA partir de $9.75 CAD
Sucre perlé C25 (moyen) 300 gr - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - SUCRE-PERLE-C25-300G - La Guilde CulinaireSucre perlé C25 (moyen) - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire
Sucre perlé C25 (moyen) Prix de venteA partir de $9.70 CAD
Pectine NH pour Nappage 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - PECTINE-NH 50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Pectine NH pour Nappage Prix de venteA partir de $15.50 CAD
Agar agar 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - AGAR AGAR 50gr - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Agar agar Prix de venteA partir de $14.50 CAD
Sirop de sucre inverti microcrystallisé - Nevuline 500 gr - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - NEVULINE 500GR - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire
Sirop de sucre inverti microcrystallisé - Nevuline Prix de venteA partir de $11.20 CAD
Alginate de sodium 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - Alginate de Sodium 50gr - La Guilde CulinaireAlginate de sodium - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Alginate de sodium Prix de venteA partir de $18.75 CAD
Stabilisateur crème glacée CREMODAN 30AK 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - CREMODAN30 CRÈME GLACÉE 50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Stabilisateur crème glacée CREMODAN 30AK Prix de venteA partir de $13.90 CAD
Lactate de calcium 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - LACTATE CALCIUM - 50 GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Lactate de calcium Prix de venteA partir de $12.50 CAD
Acide Citrique 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - ACIDE CITRIQUE-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Acide Citrique Prix de venteA partir de $7.50 CAD
Insta-cure #1 - Sel de nitrite 250g - Moléculaire - Produit moléculaire - INSTA-CURE-1-250Gr - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Insta-cure #1 - Sel de nitrite Prix de venteA partir de $7.00 CAD
Pectine à faible teneur en Methoxy 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - PECTINE LowMethoxy 50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Pectine Jaune Prix de venteA partir de $13.50 CAD
Insta-cure #2 - Sel de nitrite + nitrate 200g - Moléculaire - Produit moléculaire - INSTA-CURE-2-200GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Insta-cure #2 - Sel de nitrite + nitrate Prix de venteA partir de $8.50 CAD
Lécithine de soja 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - LÉCITHINE SOJA-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Lécithine de soja Prix de venteA partir de $11.20 CAD
Glucose atomisé 50g - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - GLUCOSE ATOMISÉ-50GR - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire
Glucose atomisé Prix de venteA partir de $4.50 CAD
Stabilisateur sorbet CREMODAN 64A 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - CREMODAN 64 STABILI SORBET 50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Stabilisateur sorbet CREMODAN 64A Prix de venteA partir de $13.90 CAD
Dextrose 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - DEXTROSE-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Dextrose Prix de venteA partir de $9.75 CAD
Gomme de xanthane 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GOMME-XANTHANE-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Gomme de xanthane Prix de venteA partir de $13.80 CAD
Poudre de blanc d'oeuf 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - Poudre de Blanc d’œuf 50 gr - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Poudre de blanc d'oeuf Prix de venteA partir de $12.50 CAD
Sucre perlé C40 (gros) 300 gr - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - SUCRE PERLÉ C40- 300GR - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire
Sucre perlé C40 (gros) Prix de venteA partir de $9.75 CAD
Acide malique 50 gr - Moléculaire - Produit moléculaire - ACIDE MALIQUE 50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Acide malique Prix de venteA partir de $9.45 CAD
Gélatine végétale poudre 50g - Sosa - Produit moléculaire - 883147-50G - La Guilde Culinaire
Sosa
Gélatine végétale poudre Prix de venteA partir de $14.50 CAD
Versawhip 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - VERSAWHIP-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Versawhip Prix de venteA partir de $24.50 CAD
Isomalt en granulés 150g - Moléculaire - Produit moléculaire - ISOMALT 150GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Isomalt en granulés Prix de venteA partir de $12.50 CAD
Citrate de sodium 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - CITRATE SODIUM -50gr - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Citrate de sodium Prix de venteA partir de $9.60 CAD
Farine de Malt - 400gr 400gr - Moléculaire - Produit moléculaire - FARINE DE MALT - 400GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Poudre de Malt - 400gr Prix de vente$21.60 CAD
Kappa carraghénane 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - KAPPA-50 - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Kappa carraghénane Prix de venteA partir de $13.75 CAD
Pectine X58 - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Pectine X58 Prix de venteA partir de $15.00 CAD
Sucre pétillant neutre * 1kg - Moléculaire - Produit moléculaire - SUCRE PÉTILLANT-1KG - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Sucre pétillant neutre * Prix de vente$99.50 CAD
Sorbitol 50 g - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - SORBITOL - 50GR - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire
Sorbitol Prix de venteA partir de $9.20 CAD
Maltodextrose de Tapioca - Maltodextrine de Tapioca 100g - Moléculaire - Produit moléculaire - MALTODEXTROSE DE TAPIOCA 100GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Maltodextrose de Tapioca - Maltodextrine de Tapioca Prix de venteA partir de $18.50 CAD
Acide ascorbique 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - ASCOR50 - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Acide ascorbique Prix de venteA partir de $6.80 CAD
Erythorbate de sodium 250g - Moléculaire - Produit moléculaire - ERYTHORBATE DE SODIUM - 250GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Erythorbate de sodium Prix de venteA partir de $11.90 CAD
Acide Lactique 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - Acide Lactique 50g - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Acide Lactique Prix de venteA partir de $14.80 CAD
Gomme Arabique 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GOMME-ARABIQUE-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Gomme Arabique Prix de venteA partir de $12.80 CAD
Pectine 325 NH 95 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - PECTINE 325NH95-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Pectine 325 NH 95 Prix de venteA partir de $17.25 CAD
Méthyle cellulose B Hydroxypropyl 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - METHYL CELLULOSE - 50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Méthyle cellulose B Hydroxypropyl Prix de venteA partir de $13.75 CAD
Iota Carraghénane 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - IOTA-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Iota Carraghénane Prix de venteA partir de $12.25 CAD
Gomme Gellan - Low acyl 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GOM-GELLAN-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Gomme Gellan - Low acyl Prix de venteA partir de $24.50 CAD
Fari-neige - 400gr - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire
Fari-neige - 400gr Prix de vente$10.15 CAD
Acide Tartrique 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - ACIDE TARTRIQUE-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Acide Tartrique Prix de venteA partir de $8.50 CAD
Transglutaminase ACTIVA RM - 1kg - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Transglutaminase ACTIVA RM - 1kg Prix de vente$219.50 CAD
Crème de Tartre 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - CREME DE TARTRE-50GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Crème de Tartre Prix de venteA partir de $8.00 CAD
Gomme de caroube (Locust Bean Gum) 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - Gomme de Caroube 50g - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Gomme de caroube (Locust Bean Gum) Prix de venteA partir de $19.75 CAD
Gomme de guar 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GOM-GUAR-50 - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Gomme de guar Prix de venteA partir de $11.80 CAD
Charbon Actif 450g - Moléculaire - Produit moléculaire - CHARBON ACTIF-450GR - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Charbon Actif Prix de vente$94.50 CAD
Tréhalose/Tréhalosa (en poudre) - Sosa 50 g - Sosa - Produit moléculaire - 883136-50G - La Guilde Culinaire
Moléculaire
Poudre d'Amylase Prix de venteA partir de $9.10 CAD
Umami 50g - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - POUDRE D'UMAMI - 50GR - La Guilde CulinaireUmami - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire
Umami Prix de venteA partir de $11.20 CAD

LIVRAISON GRATUITE

Livraison gratuite à partir de 74$ d'achat dans la boutique en ligne, pour le QC et ON. Frais fixes de 9.99$ pour les commandes inférieurs à 74$.

CUILLETTE EN MAGASIN

Achetez en ligne et ramassez gratuitement en magasin.

ACHETER LOCAL

Entreprise du Québec, acheter à La Guilde Culinaire c'est favoriser l'économie d'ici.

DES QUESTIONS

(514) 750-6050 ou
Laissez un message

Coordonnées

La Guilde Culinaire inc.
6381 Boulevard Saint-Laurent
Montréal, QC — H2S 3C3
Tel. (514) 750-6050
Fax (514) 750-3700
info@laguildeculinaire.com

Horaires

Lundi: 10h-17h
Mardi: 10h-17h
Mercredi: 10h-17h
Jeudi: 10h-17h
Vendredi: 10h-17h
Samedi: 10h-17h
Dimanche: 12h-17h

À propos

Venez découvrir tout l'univers de la cuisine. Cours de cuisine, boutique d'accessoires, événements privés et corporatifs, prêt à cuisiner, service traiteur. Du robot culinaire aux ustensiles, retrouvez tout ce qu'il faut pour cuisiner. Pour débutant, amateur ou professionnel. Livraison gratuite.