Moléculaire

Feuilles de gélatine Or

Prix réduit$8.00 CAD
SKU: FEUILLES GÉLATINE OR 25un

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Description

Pure protéine de collagène - 100% gélatine (porc)
Gélifiant d'origine animale, la feuille de gélatine permet de créer des gels élastiques qui fondent en bouche. En général, on les utilise à raison de trois feuilles pour 200 à 500 ml en fonction de la texture désirée. Poids de chaque feuille : 2gr. Garder dans un endroit sec et sans odeur.

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