Sirop de sucre inverti microcrystallisé - Nevuline - 500g

Sirop de sucre inverti microcrystallisé - Nevuline - 500g

La Guilde Culinaire

  • $9.10


La trimoline (ou sucre inverti) est sous forme de sirop translucide.
Elaborée à base de betterave il est garantie sans gluten.
Le sirop de sucre inverti a le pouvoir d'absorber l'humidité et de résister à la dessiccation (il reste mou et lisse) et il a un pouvoir sucrant plus élevé que le saccharose (environ 20% de plus).