Ken Hom

Mini Wok Ken Hom en acier carbone antiadhésif, 8"

Ken Hom est reconnu comme l'un des principaux experts mondiaux en matière de cuisine chinoise et asiatique authentique.

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SKU: KH320001U

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Description

Léger de par sa conception, le mini wok en acier carbone antiadhésif présente un fond plat qui facilite son utilisation. Il est suffisamment polyvalent pour s'adapter parfaitement à la plupart des cuisinières. L'application d'un revêtement antiadhésif assure une performance durable qui permet à ce wok d'être utilisé quotidiennement dans la cuisine. Les sautés sont rapides, faciles et sains. Ce mini wok en acier carbone antiadhésif offre tout ce dont vous avez besoin pour atteindre ces objectifs dans la cuisine.

Fabriqué en acier au carbone robuste de 1,4 mm d'épaisseur, le mini wok offre une excellente conduction thermique, ce qui le rend idéal pour les cuissons à haute température et à grande vitesse. Ce wok en acier carbone est doté d'une longue poignée en bois qui assure une facilité d'utilisation tout en offrant un équilibre optimal. Pour améliorer la longévité du revêtement antiadhésif, il est recommandé d'utiliser des outils en bois, en silicone ou en nylon. Il faut éviter les ustensiles en métal qui peuvent rayer. Si le revêtement est rayé, il est fortement recommandé d'appliquer une fine couche d'huile de cuisson sur la surface intérieure du wok pour éviter qu'il ne rouille davantage.

Antiadhésif pour un nettoyage facile
Un revêtement antiadhésif signifie également que le wok est facile à nettoyer à la main avec de l'eau chaude. Un détergent doux peut également être appliqué si vous le souhaitez. Les restes d'aliments tenaces peuvent être laissés à tremper pendant quelques minutes. Évitez d'utiliser des produits à récurer agressifs, car ils pourraient endommager le revêtement antiadhésif du mini wok. Séchez-le soigneusement avec un chiffon doux et propre lorsque vous avez terminé. Le manche en bois a été conçu pour être facile à utiliser tout en offrant un style traditionnel. Finie avec une laque transparente, la poignée est facile à nettoyer et encore plus facile à transporter. La poignée est solidement fixée au wok à l'aide de deux rivets, de sorte que vous pouvez être sûr qu'elle ne se desserrera pas ou ne vacillera pas avec le temps. La grande boucle métallique située à l'extrémité permet de ranger facilement le wok, car il suffit de le suspendre lorsqu'il n'est pas utilisé.

Parfait pour les repas rapides
Le mini wok a été conçu avec une capacité de cuisson idéale pour 1 à 2 personnes. Le wok peut également être utilisé pour préparer rapidement un plat d'accompagnement. Pour commencer la cuisson, placez votre wok sur le feu et faites-le chauffer doucement avec de l'huile de cuisson. Une fois que l'huile est fumante, ajoutez les ingrédients de votre choix et commencez la cuisson. Grâce au revêtement antiadhésif du mini wok, vous n'aurez pas besoin de faire chauffer le four à fond. Tant que vous continuez à remuer et que les aliments grésillent, le mini wok cuira rapidement et uniformément.

Caractéristiques

  • Mini wok léger en acier carbone fini avec un revêtement antiadhésif à deux couches conçu pour les sautés à haute température.
  • Le mini wok est revêtu à l'intérieur et à l'extérieur afin de fournir un revêtement étanche robuste pour des performances durables.
  • La base plate assure l'équilibre du mini wok et l'empêche de basculer lorsqu'il est posé sur le four.
  • Le mini wok convient aux fours à gaz, électriques et en céramique.
  • Fabriqué en acier au carbone robuste de 1,4 mm d'épaisseur, il offre une excellente conduction de la chaleur.
  • Idéal pour la cuisson à haute température et à grande vitesse - éléments essentiels pour les sautés.
  • Ne convient pas au lave-vaisselle. Pour le nettoyage, laver à la main à l'eau chaude ou avec un détergent doux si nécessaire.
  • N'utilisez pas de poudre à récurer, de produits abrasifs ou de récureurs métalliques car ils pourraient endommager le revêtement antiadhésif. Sécher soigneusement avec un chiffon propre.

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