La Guilde Culinaire - Cours

CUISINE JAPONAISE : INITIATION À L'ART DES SUSHIS 寿司


Dates disponibles

Mardi 25 février 2025 de 12:00 à 15:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mardi 25 février 2025 de 17:00 à 20:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mercredi 26 février 2025 de 17:00 à 20:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mercredi 26 février 2025 de 12:00 à 15:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mardi 8 avril 2025 de 12:00 à 15:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mardi 8 avril 2025 de 17:00 à 20:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mercredi 9 avril 2025 de 17:00 à 20:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mercredi 9 avril 2025 de 12:00 à 15:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mardi 13 mai 2025 de 12:00 à 15:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mardi 13 mai 2025 de 17:00 à 20:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mercredi 14 mai 2025 de 17:00 à 20:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mercredi 14 mai 2025 de 12:00 à 15:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Description

Découvrez les secrets de la fabrication des sushis. La préparation du riz à sushi, le Futomaki au crabe épic, le Tamago : omelette japonaise, le Tempura, l'Hosomaki au saumon, l'Uromaki aux crevettes tempura. Un cours axé sur la pratique avec dégustation et deux verres de vin.

Contenu : Riz à sushi / Assaisonnement riz à sushi / Nigiri sushi / Mayonnaise japonaise épicée / Uromaki aux crevettes tempura / Hosomaki au saumon / Tempura II /Tamago - omelette japonaise / Futomaki au crabe épicé.

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