100% PORC DU QUÉBEC

100% PORC DU QUÉBEC

Un cours pour tous ceux qui souhaitent découvrir d’autres façons de cuisiner notre porc du Québec. Avec notre chef vous pourrez découvrir que tout est bon dans le porc du Québec. Du porc, de l’entrée au dessert, eh ! Oui, jusqu’au dessert. Apprenez à réaliser entre autre, des arancinis au bacon et petits pois, du boudin noir maison, un Wellington au jambon, et un beigne à l’érable et au bacon. Préparez-vous aussi à une belle dégustation avec deux verres de vin.

Contenu :  Arancini bacon petits pois / Boudin noir maison et jeunes pousses / Wellington de jambon / Semoule de blé et ail rôti / Chutney à l'ananas / Beigne à érable et bacon


Dates à venir


Vendredi 27 avril 2018 18:00

3h30 - Montréal - Français - Chef maison - $129.00

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