Atlas Hachette des vins du monde

50 PAYS VITICOLES, 90 CARTES ORIGINALES ET EXHAUSTIVES,DES DOMAINES DE RÉFÉRENCE

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Atlas Hachette des vins du monde    - Hachette Ed. - Livre d'alcool et boisson -  - La Guilde Culinaire

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50 PAYS VITICOLES

En route pour un tour du monde à travers les Ancien et Nouveau Mondes viticoles : une cinquantaine de pays qui font le vin d'hier, d'aujourd'hui et de demain. Pour chaque pays, sont détaillées chaque zone vitiole: leur histoire, leurs terroirs et leurs climats, leurs encépagements, leurs types de vins, leurs systèmes d'appellations.

90 CARTES ORIGINALES ET EXHAUSTIVES

Une immersion complète dans les vignobles du monde entier : France, Italie, Espagne, Portugal, Allemagne, Etats-Unis, Australie, Argentine, Afrique du Sud... Avec pour chaque pays, une cartographie très détaillée,qui prend en compte les derniers développements viticoles.

DES DOMAINES DE RÉFÉRENCE

De la vigne au verre: en fin d'ouvrage, sont proposés les producteurs incontournables de chaque pays pour que le plaisir soit compet.

Caractéristiques

  • Auteur: Sébastien Durand-Viel, David Cobbold
  • Date de parution: 25/10/2023
  • EAN: 9782019467159
  • Nombre de pages: 320
  • Format: 24,00 x 31,00 cm

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