Les 4 saisons du vin !
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Les 4 saisons du vin !
La Guilde Culinaire
6381 Boulevard Saint-Laurent
Montréal QC H2S 3C3
Canada
Après le succès de leur premier roman graphique In Vino Femina, Alessandra et Céline ont eu envie d’aller plus loin, de dire plus, de s’interroger sur l’humain derrière le vin, sur le dérèglement climatique et son impact sur la vigne et son environnement, sur le travail dans le chai et nos modes de consommation, sur ce qu’il se passe dans notre assiette.
Qui fait quoi, comment et pourquoi, au fil des saisons ?
Dans ce nouvel opus, elles nous amènent passer une année dans la vigne pour mieux comprendre cet univers et les gens qui le font vivre.
Vous trouverez aussi dans cette BD :
- des recettes et des accords pour associer produits de saison et vins ;
- des zooms sur la bouteille de vin et le matériel de dégustation ;
- une cinquième saison qui imagine la vigne et le vin en 2050 !
J'espère que ça vous donnera envie de découvrir les vins vivants !
Caractéristiques
- Auteur : Alessandra Fottorino , Céline Pernot-Burlet
- Editeur : Hachette Pratique
- Date de parution : Décembre 2024
- EAN/ISBN : 9782019467135
- Poids : 0,7180kg
- Illustration : Illustrations couleur
- Nombre de pages : 192
- Format : Papier, 19,00 x 25,60 x 2,00 cm
Promotion
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