Description
Des indications pour reproduire de la viande et de la charcuterie avec des céréales, des légumineuses ou des oléagineux : merguez, chipolata, chorizo, terrines, rillettes, steaks au poivre, escalopes à la moutarde, tartare, etc. Édition enrichie de nouvelles recettes.
ISBN : 9782383381099
ISBN : 9782383381099
Promotion
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