Tajine avec base en fonte et dôme en céramique Rouge/Staub 28cm Tajine
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Tajine avec base en fonte et dôme en céramique Rouge/Staub 28cm Tajine

Staub

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Ce tajine rond de la gamme Staub Specialties est populaire auprès des débutants, des cuisiniers amateurs et des professionnels expérimentés. Le tagine a été créé à l'origine par les tribus berbères du Maroc et est donc généralement utilisé pour cuisiner des plats nord-africains. Cela dit, le tajine peut également être utilisé pour cuisiner une variété de plats délicieux provenant d'autres coins du monde. Un tajine a la forme d’un cône, forme unique qui intensifie la saveur des aliments, et a été à l’origine fabriqué en argile. La fonte est un matériau plus adapté aux cuisinières. C'est pourquoi le tajine noir Staub a une base en fonte et un couvercle en céramique étanche à l'air, qui empêche l'air de s'échapper et la saveur des aliments de se dégrader. Le tajine a un diamètre de 28 cm et peut être utilisé sur toutes les sources de chaleur, ainsi que sur les tables de cuisson à induction. Pourquoi ne pas utiliser votre nouveau tajine pour préparer un délicieux plat marocain végétarien? Les saveurs distinctives ne manqueront pas d’impressionner vos invités. Vous pouvez même utiliser le tajine rond Staub pour créer des ragoûts de viande, de poisson ou de légumes exceptionnellement savoureux.


Caractéristiques et avantages:


  • Idéal pour préparer des plats marocains traditionnels
  • Saisir la viande dans la base en fonte
  • Ajouter les épices et les légumes et continuer à cuire au four recouvert du couvercle en céramique
  • L'émaillage intérieur noir mat est idéal pour une saisie particulièrement nette et particulièrement durable
  • Convient à tous les types de plaques de cuisson, incl. induction, peut également être utilisé dans le four / grill


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This round tagine from the Staub Specialties range is popular with beginners, amateur cooks and professionals who enjoy experimenting. The tagine was originally created by the Berber tribes of Morocco and is therefore generally used to cook North African dishes. That said, the tagine can also be used to cook a variety of delicious dishes from other corners of the globe. A tagine is shaped like a cone, a unique shape that intensifies the flavour of foods, and was originally made from clay. Cast iron is a more suitable material for cookers which is why the black Staub tagine has a cast iron base and an airtight ceramic lid, which stops air from escaping and the flavour of the food from diminishing. The tagine is 28 cm in diameter and can be used on all heat sources, as well as on induction hobs. Why not use your new tagine to make a delicious vegetarian Moroccan dish? The distinctive flavours are sure to make an impression on your guests. You can even use the round Staub tagine to conjure up exceptionally flavoursome meat, fish or vegetable casseroles.


Features & Benefits:

  • Ideal for preparing traditional Moroccan dishes
  • Searing meat in the cast iron base
  • Add spices and vegetables and continue to braise in the oven covered with the ceramic lid
  • The matt black inner enamelling is ideal for particularly crisp searing and is especially durable
  • Suitable for all types of hobs, incl. induction, can also be used in the oven/grill