Zwilling Diplôme Couteau à pain - 9,5"
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Zwilling Diplôme Couteau à pain - 9,5"

Henckels

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Couteau à pain de 24cm, sa lame crantée permet de découper toutes les croûtes de pain sans difficulté, mais aussi les tartes ou gâteaux de grandes tailles, idéal pour obtenir des parts et des tranches parfaites

Couteau conçu en collaboration avec l'école de cuisine de renommée mondiale LE CORDON BLEU®
Acier FC1 très dur, associé au FRIODUR®, un procédé spécial de refroidissement de l'acier, pour des lames particulièrement aiguisées, flexibles et résistantes à la corrosion.
Profil de lame japonaise authentique avec un angle symétrique de 20°.
Chaque lame est aiguisée à la main, selon la méthode traditionnelle "Honbazuke", pour un tranchant exceptionnel.
Manche ergonomique à 3 rivets
Ne passe pas au lave-vaisselle