Zwilling Professionnel S - Couteau Universel 5"
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Zwilling Professionnel S - Couteau Universel 5"

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Les cuisiniers professionnels dans le monde entier plébiscitent cette collection de couteaux rivetés de la série PROFESSIONAL "S". Le couteau universel classique et fonctionnel de cette série, avec une lame de 13 cm, est un outil polyvalent dans la cuisine. Il est entièrement composé d’acier sans présence de jointures. Cela garantit une utilisation fiable et sécuritaire. La symbiose du chrome et de l’acier au carbone constitue la base pour la stabilité de l’acier FRIODUR®, perfectionné en sus par un trempage à froid.

Le couteau universel inoxydable est un accessoire offrant une grande souplesse d'utilisation et un parfait résultat de coupe. La lame de précision laisse une découpe propre, que ce soit pour la charcuterie, le fromage ou d’autres aliments. En même temps, son utilisation est facilitée par la transition fluide, sans jointures gênantes.

Le manche du couteau est doté des trois rivets caractéristiques pour la série. La lame dispose d’un tranchant ondulé qui facilite la découpe. Le couteau universel convient surtout au repas froids, par exemple pour le petit en-cas du soir. Il découpe charcuterie, fromage, œufs et autres aliments en tranches régulières. Avec le couteau de ZWILLING, vous êtes équipé au mieux préparer les sandwichs.

FRIODUR® procédé spécial de refroidissement par la glace, des lames plus aiguisées, flexibles et résistantes à la corrosion
Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
Couteau SIGMAFORGE® - forgé d'une seule pièce
Transition en douceur entre la poignée et la lame.
Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation sans fatigue et sûr du couteau