Acquerello

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Riz carnaroli, Acquerello pour Risotto 1 kg   - Acquerello - Riz - RAQC1 - La Guilde CulinaireRiz carnaroli, Acquerello pour Risotto 2.5 kg   - Acquerello - Riz - RAQC25 - La Guilde Culinaire

Acquerello

Cultivé en Italie, au domaine Colombara, Acquerello est la star des riz. Le carnaroli est un riz avec une grande capacité d’absorption. Ici, ce riz est affiné pendant une année, avec des techniques douces permettant de conserver toutes ses saveurs. Il est utilisé par les plus grands chefs du monde afin d’élaborer des savoureux risottos.