Chocolate & Confectionery

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Umami 50g   - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - POUDRE D'UMAMI - 50GR - La Guilde CulinaireUmami    - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire -  - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire
Umami Sale priceFrom $9.00
Spatule en nylon pour couper et servir ! - OXO - Spatule à pâtisserie - - La Guilde CulinaireSpatule en nylon pour couper et servir ! - OXO - Spatule à pâtisserie - - La Guilde Culinaire
OXO
Nylon Cut & Serve Turner Sale price$8.00
Color
Trisol    - Moléculaire - Produit moléculaire -  - La Guilde CulinaireTrisol    - Moléculaire - Produit moléculaire -  - La Guilde Culinaire
Molecular
Trisol Sale priceFrom $13.00
17%
Spatule à oeuf-pâtisserie Elevate    - Joseph Joseph - Spatule à pâtisserie -  - La Guilde CulinaireSpatule à oeuf-pâtisserie Elevate    - Joseph Joseph - Spatule à pâtisserie -  - La Guilde Culinaire
Joseph Joseph
Elevate Baking-Egg Spatula Sale price$10.00 Regular price$12.00
Poudre de Lait écrémé 400gr - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Poudre de Babeurre 250 gr - Moléculaire - Produit moléculaire - POUDRE BABEURRE -250gr-1 - La Guilde Culinaire
Molecular
Buttermilk Powder 250gr Sale priceFrom $10.00
Farine de Malt - 400gr 400gr - Moléculaire - Produit moléculaire - FARINE DE MALT - 400GR - La Guilde Culinaire
Douille étoile fermée 2mm #33    - SG - Douille et poche -  - La Guilde CulinaireDouille étoile fermée 2mm #33    - SG - Douille et poche -  - La Guilde Culinaire
Praliné de noisettes en grains 200g   - Cacao Barry - Praliné - PRALINÉ NOISETTE GRAINS -200GR - La Guilde Culinaire
Spatule résistante à la chaleur 10.5"    - Browne - Spatule à pâtisserie -  - La Guilde Culinaire
18%
Spatule résistante à la chaleur 16"    - Browne - Spatule à pâtisserie -  - La Guilde Culinaire
Browne
Heat resistant Spatula 16" Sale price$18.00 Regular price$22.00
Spatule résistante à la chaleur 14"    - Browne - Spatule à pâtisserie -  - La Guilde Culinaire
Chocolat Noir 70% - Pause Café Saint-Henri Micro-Torréfacteur    - QANTU - Tablette de chocolat -  - La Guilde Culinaire
Moule pour chocolat en polycarbonate - Mini Ovale #R23    - Cacao Barry - Moule pour chocolat -  - La Guilde Culinaire
Colorant FONDUST Vert Menthe 50g - Roxy & Rich - Colorant alimentaire hydrosoluble - F60-027 - La Guilde CulinaireColorant FONDUST Vert Menthe 12g - Roxy & Rich - Colorant alimentaire hydrosoluble - F15-027 - La Guilde Culinaire
Douille 'BISMARCK' #230    - SG - Douille et poche -  - La Guilde Culinaire
Spatule thermomètre Need'it    - Scrapcooking - Thermomètre de cuisine -  - La Guilde CulinaireSpatule thermomètre Need'it    - Scrapcooking - Thermomètre de cuisine -  - La Guilde Culinaire
Douille Sultan    - Wilton - Douille et poche -  - La Guilde CulinaireDouille Sultan    - Wilton - Douille et poche -  - La Guilde Culinaire
Poudre lustrée hybride Bronze 2.5g - Roxy & Rich - Poudre lustrée - L2-010 - La Guilde CulinairePoudre lustrée hybride Bronze 25g - Roxy & Rich - Poudre lustrée - L25-010 - La Guilde Culinaire
Poudre lustrée hybride Rubis 2.5g - Roxy & Rich - Poudre lustrée - L2-032 - La Guilde CulinairePoudre lustrée hybride Rubis 25g - Roxy & Rich - Poudre lustrée - L25-032 - La Guilde Culinaire
Poudre lustrée hybride Vert Émeraude 2.5g - Roxy & Rich - Poudre lustrée - L2-033 - La Guilde CulinairePoudre lustrée hybride Vert Émeraude 25g - Roxy & Rich - Poudre lustrée - L25-033 - La Guilde Culinaire
Pompes pour poudres étincelantes Acajou 4g - Roxy & Rich - Poudre étincelante - S4-028P - La Guilde CulinairePompes pour poudres étincelantes Acajou 12g - Roxy & Rich - Poudre étincelante - S12-028P - La Guilde Culinaire
Pompes pour poudres étincelantes Orange Lever de Soleil 4g - Roxy & Rich - Poudre étincelante - S4-016P - La Guilde CulinairePompes pour poudres étincelantes Orange Lever de Soleil 12g - Roxy & Rich - Poudre étincelante - S12-016P - La Guilde Culinaire
Pompes pour poudres étincelantes Vert Émeraude 4g - Roxy & Rich - Poudre étincelante - S4-033P - La Guilde CulinairePompes pour poudres étincelantes Vert Émeraude 12g - Roxy & Rich - Poudre étincelante - S12-033P - La Guilde Culinaire
Pompes pour poudres étincelantes Rose Princesse 4g - Roxy & Rich - Poudre étincelante - S4-020P - La Guilde CulinairePompes pour poudres étincelantes Rose Princesse 12g - Roxy & Rich - Poudre étincelante - S12-020P - La Guilde Culinaire
Pompes pour poudres étincelantes Bleu Royal 4g - Roxy & Rich - Poudre étincelante - S4-005P - La Guilde CulinairePompes pour poudres étincelantes Bleu Royal 12g - Roxy & Rich - Poudre étincelante - S12-005P - La Guilde Culinaire
Colorant FONDUST Mauve Royal 50g - Roxy & Rich - Colorant alimentaire hydrosoluble - F60-020 - La Guilde CulinaireColorant FONDUST Mauve Royal 12g - Roxy & Rich - Colorant alimentaire hydrosoluble - F15-020 - La Guilde Culinaire
Chocolat Noir 80% - "Don Maximo" - QANTU    - QANTU - Tablette de chocolat -  - La Guilde Culinaire
Chocolat Noir au lait 60% -  OH LA VACHE! - QANTU    - QANTU - Tablette de chocolat -  - La Guilde Culinaire
Colorant Alimentaire Liposoluble Brun 5g - Roxy & Rich - Colorant alimentaire liposoluble - P5-B10 - La Guilde CulinaireColorant Alimentaire Liposoluble Brun 15g - Roxy & Rich - Colorant alimentaire liposoluble - P15-B10 - La Guilde Culinaire
Colorant Alimentaire Liposoluble Mauve 5g - Roxy & Rich - Colorant alimentaire liposoluble - P5-B09 - La Guilde CulinaireColorant Alimentaire Liposoluble Mauve 15g - Roxy & Rich - Colorant alimentaire liposoluble - P15-B09 - La Guilde Culinaire
Colorant FONDUST Marron 50g - Roxy & Rich - Colorant alimentaire hydrosoluble - F60-015 - La Guilde CulinaireColorant FONDUST Marron 12g - Roxy & Rich - Colorant alimentaire hydrosoluble - F15-015 - La Guilde Culinaire
Chocolat Coulant pour Gâteau “Cake Drip” Couleurs de l'Arc-en-ciel - 6x75g - Roxy & Rich - Chocolat coulant pour gâteau - - La Guilde CulinaireChocolat Coulant pour Gâteau “Cake Drip” Couleurs de l'Arc-en-ciel  - 6x75g    - Roxy & Rich - Chocolat coulant pour gâteau -  - La Guilde Culinaire
Chocolat Coulant pour Gâteau “Cake Drip” Mauve Pastel - 275g - Roxy & Rich - Chocolat coulant pour gâteau - - La Guilde CulinaireChocolat Coulant pour Gâteau “Cake Drip” Mauve Pastel  - 275g    - Roxy & Rich - Chocolat coulant pour gâteau -  - La Guilde Culinaire
Chocolat Coulant pour Gâteau “Cake Drip” Rose Pastel - 275g - Roxy & Rich - Chocolat coulant pour gâteau - - La Guilde CulinaireChocolat Coulant pour Gâteau “Cake Drip” Rose Pastel  - 275g    - Roxy & Rich - Chocolat coulant pour gâteau -  - La Guilde Culinaire
Chocolat Coulant pour Gâteau “Cake Drip” Pêche Pastel - 275g - Roxy & Rich - Chocolat coulant pour gâteau - - La Guilde CulinaireChocolat Coulant pour Gâteau “Cake Drip” Pêche Pastel  - 275g    - Roxy & Rich - Chocolat coulant pour gâteau -  - La Guilde Culinaire
Chocolat Coulant pour Gâteau “Cake Drip” Jaune Pastel - 275g * - Roxy & Rich - Chocolat coulant pour gâteau - - La Guilde CulinaireChocolat Coulant pour Gâteau “Cake Drip” Jaune Pastel - 275g * - Roxy & Rich - Chocolat coulant pour gâteau - - La Guilde Culinaire
Chocolat Coulant pour Gâteau “Cake Drip” Vert Pastel - 275g * - Roxy & Rich - Chocolat coulant pour gâteau - - La Guilde CulinaireChocolat Coulant pour Gâteau “Cake Drip” Vert Pastel - 275g * - Roxy & Rich - Chocolat coulant pour gâteau - - La Guilde Culinaire
Chocolat Coulant pour Gâteau “Cake Drip” Bleu Pastel - 275g - Roxy & Rich - Chocolat coulant pour gâteau - - La Guilde Culinaire
Tréhalose/Tréhalosa (en poudre) - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular
Amylase powder Sale priceFrom $7.00
Brosse de nettoyage pour Douille    - SG - Douille et poche -  - La Guilde Culinaire
31%
Ensemble de bols à mélanger 18/10    - Zwilling - Bol à mélanger -  - La Guilde Culinaire
Zwilling
Set of mixing bowls 18/10 Sale price$82.00 Regular price$119.00
Chocolat Mi-Amère Héritage 58% 1kg   - Cacao Barry - Chocolat noir - MI AMÈRE HÉRITAGE 58% - 1kg - La Guilde CulinaireChocolat Mi-Amère Héritage 58% 5kg - Cacao Barry - Chocolat noir - MI-AMERE - F - La Guilde Culinaire
Cacao Barry
Dark Mid-Bitter 58% Sale priceFrom $35.00
Chocolat Noir - CHUNCHO 70% - QANTU - QANTU - Tablette de chocolat - - La Guilde CulinaireChocolat Noir - CHUNCHO 70% - QANTU - QANTU - Tablette de chocolat - - La Guilde Culinaire
Chocolat Noir - CHUNCHO 100% - QANTU - QANTU - Tablette de chocolat - - La Guilde CulinaireChocolat Noir - CHUNCHO 100% - QANTU - QANTU - Tablette de chocolat - - La Guilde Culinaire
Moule pour chocolat en polycarbonate - #R10 Barre Snacking Rectangle    - Cacao Barry - Moule pour chocolat -  - La Guilde CulinaireMoule pour chocolat en polycarbonate - #R10 Barre Snacking Rectangle    - Cacao Barry - Moule pour chocolat -  - La Guilde Culinaire
Poudre étincelante hybride Intense Rose Champagne 2.5g - Roxy & Rich - Poudre étincelante - S2-056 - La Guilde CulinairePoudre étincelante hybride Intense Rose Champagne 100g - Roxy & Rich - Poudre étincelante - S100-056 - La Guilde Culinaire
Pompes pour poudres étincelantes Blanc Satiné 4g - Roxy & Rich - Poudre étincelante - S4-002P - La Guilde CulinairePompes pour poudres étincelantes Blanc Satiné 12g - Roxy & Rich - Poudre étincelante - S12-002P - La Guilde Culinaire

Chocolate & Confectionery

Dive into the world of gourmet delights!

We offer a complete range of accessories, utensils and ingredients for the creation of homemade chocolates and confectionery. Discover precision molds, tempering machines, colorants and decorations that will enable you to make unique and tasty creations. Perfect for artisan chocolatiers as well as for those wishing to discover the pleasures of handmade chocolate and confectionery.