La Guilde Culinaire - Cours

INITIATION À LA DÉGUSTATION DES VINS, À LA DÉCOUVERTE DES VINS NATURE


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Description

Vivez une expérience unique en compagnie d'un de nos sommelier Alex Trudeau ! Ce cours est une initiation à la dégustation des vins. Vous pourrez découvrir, reconnaître et déguster 6 vins différents issus d'un mode d'agriculture respectueux (Lutte Raisonnée / Biologique / Biodynamique). Le sommelier est là aussi pour répondre à vos questions.

  • Apprentissage sur les différentes techniques de vinifications au goût du jour (Pétillants Naturels / Vins de Macérations / Vins Rosés / Vins issus de la Fermentation Carbonique)
  • Découverte du monde des vins sans intrants ni sulfites dit ''vins naturels''
  • Dégustation de vins d'importations privées

Des plateaux de courtoisie vous seront offert lors de votre cours (ne constitue pas un repas).

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