Description
L'artillerie lourde dans votre cuisine!
Un ensemble mortier et pilon de haute qualité conçu pour piler parfaitement herbes et épices. Ainsi, préparez et servez tous vos mélanges d'épices et d'herbes aromatiques en un tour de main: guacamole, houmous et sauces, ainsi que des mélanges secs et des marinades. Ecraser, concasser, piler… rien ne lui résiste!
Caractéristiques :
· Fabriqué en granit noir à 100%
Solide, lourd et résistant, ne sont que des avantages pour notre mortier. Son poids lui offre une grande stabilité, il ne bougera pas en l'utilisant.
· Intérieur rugueux
L'extérieur du mortier est lisse et brillant, ce qui le rend très élégant et surtout facile à nettoyer.
Quant aux bords intérieurs, ils sont rugueux, tout comme l'extrémité du pilon. Cela présente de nombreux avantages:
Les aliments ne glissent pas, il vous sera donc beaucoup plus facile de broyer et écraser l'intégralité des ingrédients de manière homogène et surtout en évitant les gestes répétitifs.
Il permet d'extraire les huiles essentielles et toutes les saveurs des herbes et épices sans que ces dernières ne soient absorbées dans la matière.
Il ne retient ni la couleur, ni les odeurs dans le mortier. Un mortier propre comme au premier jour.
Plus hygiénique car il ne reste pas d'aliments après le nettoyage.
· Pilon maniable
Le pilon est aussi en granit, il est donc relativement lourd, en restant maniable et ergonomique. Son utilisation est alors facile car vous obtiendrez un bon résultat avec peu de gestes et de force.
Son extrémité est évasée et rugueuse afin de bien épouser les bords du mortier et ainsi piler tous les ingrédients.
