Plancha Eno BERGERAC 1800

La plancha Bergerac gaz est la référence de la plancha robuste et fiable sur le marché.

Dotée d'une plaque de cuisson en fonte épaisse 1/4 po garantie à vie, cette plancha gaz assure une répartition homogène de la chaleur, garantissant des résultats de cuisson parfaits à chaque utilisation et un nettoyage facile grâce à ses hauts rebords. La puissance de son brûleur circulaire en fonte permet une montée rapide de la température jusqu'à 680°F pour saisir parfaitement les viandes, poissons, légumes.

Facile à utiliser avec les boutons de commande précis, la montée en température est très rapide et permet ainsi de réaliser des bons petits plats pour tous.

Elle existe en inox ou en acier, à poser sur le chariot de son choix ou en combo intégrée sur chariot.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 2,5 kW / 8530 BTU
• Dim. Produit (H x L x P) : 24 x 47 x 49 cm / 9,45 po x 18,5 po x 19,29 po
• Dim. emballage (H x L x P) : 29 x 59 x 53 cm / 11,42 po x 23,23 po x 20,87''
• Poids net : 17 kg / 37,49 lbs
• Poids Emballé : 18,95 kg / 41,78 lbs
• Énergie : Gaz propane / gaz naturel
• Nombre de personnes : 4/6
• Plaque : Fonte émaillée 7mm (1/4")
• Utilisation :  Extérieur

Brûleurs

• Nb brûleurs : 1
• Type : Circulaire à haut rendement
• Matériau brûleurs : Fonte
• Sécurité brûleurs : Thermocouple
• Allumage : Electronique
• Réglage : Jusqu'à 360°C/ 680° F
• Garantie : Brûleurs garantie 10 ans

Plaque

• Matériau : Fonte émaillée 7mm (1/4 po)
• Revêtement : Email multicouche, finition lisse
• Détails : Hauts rebords moules, goulotte d'évacuation des jus
• Garantie : Plaque garantie à vie

Base

• Matériau Gris Cargo : Inox au titane
• Matériau Acier inoxydable : Acier galvanisé
• Revêtement : Thermolaqué au polyester
• Couleur : Gris cargo
• Détails : 4 pieds réglables, tiroir récupérateur de jus en inox
• Garantie : Châssis garantie 10 ans