Zwilling Four Star Couteau à Trancher - 8"
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Zwilling Four Star Couteau à Trancher - 8"

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Couper les gros morceaux de viande en plus petits morceaux peut être le travail le plus fatigant en cuisine. Cependant, si vous utiliser pour cette tâche le couteau à viande de la série ®VIER STERNE, vous aurez terminé en rien de temps et sans effort. Vous pouvez ainsi préparer de nombreux plats de viande et laisser libre cours à vos idées créatives. Avec sa lame de 20 cm de long, cet outil est par exemple parfaitement adapté pour tailler un gros morceau de viande dans la bonne forme ou pour lui retirer sa graisse. Vous pouvez aussi très bien couper la viande en plus petits morceaux afin de faire griller des steaks juteux ou de préparer un goulasch. Même les tâches plus minutieuses, comme par exemple la préparation d'un émincé de veau à la zurichoise, peuvent être réalisées sans effort avec ce couteau.

L'une des propriétés les plus remarquables de ce couteau à viande est sa fabrication dans un alliage d'acier de qualité exceptionnelle. L'équilibre optimal entre le chrome et le carbone joue ici un rôle central. Les lames de ce couteau se distinguent par leur dureté impressionnante et leur grande souplesse. Par ailleurs, ce matériau est particulièrement résistant à la corrosion. Le manche en synthétique lisse est de forme ergonomique. Cela vous permet de réaliser sans problème les tâches les plus difficiles. Le tranchant exact garantit une coupe sans effort et facilite le travail en général. Avec ce couteau à viande de ZWILLING, préparez comme par magie de délicieux plats de viande sans effort.

FRIODUR® procédé spécial de refroidissement par la glace, des lames plus aiguisées, flexibles et résistantes à la corrosion
Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
Couteau SIGMAFORGE® - forgé d'une seule pièce
Transition en douceur entre la poignée et la lame.
Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation du couteau sans fatigue et sûr