Camellia Sinensis

Camellia Sinensis

Fondée en 1998 à Montréal, Camellia Sinensis est devenue une référence incontournable dans l’univers du thé au Canada. L’entreprise se distingue par son approche artisanale et son engagement envers la qualité, la traçabilité et la durabilité. Chaque année, ses experts parcourent les régions productrices — Chine, Japon, Inde, Népal, Taïwan, Vietnam — pour établir des relations directes avec des artisans cultivateurs et sélectionner des thés d’exception.

Le catalogue de Camellia Sinensis couvre une vaste palette de saveurs : thés verts japonais aux notes végétales, wulongs taïwanais floraux, thés noirs indiens corsés, pu’er vieillis aux arômes profonds… Chaque thé est accompagné d’une fiche détaillée sur son origine, son terroir, sa méthode de transformation et ses caractéristiques gustatives.

Au-delà de la vente, la marque joue un rôle éducatif majeur. Elle propose des ateliers, des formations et même une école du thé, pour initier les amateurs comme les professionnels à l’art de la dégustation. Son salon de thé à Montréal est un lieu de rencontre et de découverte, où l’on peut savourer les crus dans un cadre apaisant.

Camellia Sinensis offre aussi une gamme complète d’accessoires — théières en fonte, tasses en porcelaine, infuseurs, balances — conçus pour enrichir l’expérience du thé. Elle publie également des ouvrages spécialisés, dont un livre primé sur le thé, reconnu à l’international.

Choisir Camellia Sinensis, c’est entrer dans un univers de passion, de savoir-faire et de respect des traditions. Une invitation à ralentir, à goûter, à voyager… tasse après tasse.