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Appareil à Slush et Shake Rouge - Zoku - Appareil à glace et crème glacée - ZK113RDAppareil à Slush et Shake Pourpre - Zoku - Appareil à glace et crème glacée - ZK113PU
Zoku Slush & Shake Maker
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$26.00 USD
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Chocolat blanc Zéphyr 34% 1kg - Cacao Barry - Chocolat blanc - ZEPHYR - 1KGChocolat blanc Zéphyr 34% 5kg - Cacao Barry - Chocolat blanc - CHW-N34ZEPH-CA-U77
Cacao Barry Zephyr white chocolate 34%
From $27.00 USD
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Sirop de glucose (Glucose liquide) - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire -
La Guilde Culinaire Glucose syrup (Liquid glucose)
From $8.00 USD
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Beurre de cacao Mycryo 550g - Cacao Barry - Beurre de cacao -
Cacao Barry Mycryo Cocoa Butter 550g
$21.00 USD
Pailleté feuilletine pur beurre 250g - Cacao Barry - Perle croustillante - PAILLETÉ FEUILLETINE-250GR
Cacao Barry Pure butter feuilletine
From $8.00 USD
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Chocolat Ocoa 70% cacao - Cacao Barry - Chocolat noir - Chocolat Ocoa 70% cacao - Cacao Barry - Chocolat noir -
Cacao Barry Ocoa Chocolate 70% cacao
From $24.00 USD
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Feuilles de gélatine Qualité Or par 20 - Moléculaire - Produit moléculaire - FEUILLES GÉLATINE OR 20un
Molecular Gelatin sheets Gold
From $8.00 USD
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Sucre perlé C25 (moyen) 2 kg - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire - SURE PERLÉ -C25-2KGSucre perlé C25 (moyen) - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire -
La Guilde Culinaire Pearl Sugar C25 (medium)
From $8.00 USD
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Chocolat Alunga 41.3% cacao 1kg - Cacao Barry - Chocolat au lait - CHOCO ALUNGA - 1KGChocolat Alunga 41.3% cacao - Cacao Barry - Chocolat au lait -
Cacao Barry Alunga Chocolate 41.3% cacao
From $22.00 USD
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Autoclave et autocuiseur de 21L Presto - Presto - Autocuiseur - Autoclave et autocuiseur de 21L Presto - Presto - Autocuiseur -
Presto Pressure canner and cooker 21L Presto
$207.00 USD $276.00 USD
Cercle à Pâtisserie en Inox - Gobel - Cercle à pâtisserie - Cercle à Pâtisserie en Inox - Gobel - Cercle à pâtisserie -
Gobel Stainless Steel Pastry Ring
From $10.00 USD
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Poches à douille jetables - paquet de 14 unités 12'' 29x16cm - La Guilde Culinaire - Accessoire - POCHES À DOUILLE 12'' -14 Un
La Guilde Culinaire Disposable piping bags - pack of 14
$10.00 USD
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Pectine NH pour Nappage 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - PECTINE NH 50GR
Molecular Pectin NH for Nappage
From $12.00 USD
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Jardinière pour fines herbes avec réservoir de Cole & Mason - Cole & Mason - Jardinière - Jardinière pour fines herbes avec réservoir de Cole & Mason - Cole & Mason - Jardinière -
Cole & Mason Self-Watering Herb Keeper
$23.00 USD
Pâte de praliné noisettes/amandes 400gr - Cacao Barry - Praliné - PRALINÉ NOISETTE AMANDE - 400GR
Cacao Barry Hazelnut/almond praline paste
$14.00 USD
Chocolat Tradition Lactée supérieure 38,2 % cacao - Cacao Barry - Chocolat au lait - Chocolat Tradition Lactée supérieure 38,2 % cacao - Cacao Barry - Chocolat au lait -
Cacao Barry Superior Milk Tradition Chocolate 38.2% cocoa
From $19.00 USD
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Chocolat St-Domingue Pure Origine 70% cacao - Cacao Barry - Chocolat noir - Chocolat St-Domingue Pure Origine 70% cacao 2.5kg - Cacao Barry - Chocolat noir - CHD-Q70SDO-CA-U75
Cacao Barry Pure Origine St-Domingue Chocolate 70% cacao
From $31.00 USD
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Chocolat Extra Bitter Guayaquil Pure Origine 64% 5kg - Cacao Barry - Chocolat noir - CHD-P64EXBG-587Chocolat Extra Bitter Guayaquil Pure Origine 64% - Cacao Barry - Chocolat noir -
Cacao Barry Pure Origine Extra Bitter Guayaquil Chocolate 64%
From $18.00 USD
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Chocolat Inaya 65% cacao 5kg - Cacao Barry - Chocolat noir - CHD-S65INAY-CA-U77Chocolat Inaya 65% cacao 1kg - Cacao Barry - Chocolat noir - CHCOCO INAYA - 1KG
Cacao Barry Inaya Chocolate 65% cacao
From $23.00 USD
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Chocolat Tanzanie Pure Origine 75% cacao - Cacao Barry - Chocolat noir - Chocolat Tanzanie Pure Origine 75% cacao 1kg - Cacao Barry - Chocolat noir - CHOCOLAT TANZANIE - 1KG
Cacao Barry Pure Origine Tanzanie Chocolate 75% cacao
From $31.00 USD
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Pâte de praliné Noisettes (sucrée 50%) - Cacao Barry - Praliné -
Cacao Barry Hazelnut praline paste (sweetened 50%)
$14.00 USD
Agar agar 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - AGAR AGAR 50gr
Molecular Agar agar
From $11.00 USD
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Cercle à Tarte en Inox 24 cm - Gobel - Cercle à tarte - 824970
Gobel Stainless Steel Pie Ring
From $5.00 USD
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Chocolat Ghana Pure origine 40.5% cacao - Cacao Barry - Chocolat noir - Chocolat Ghana Pure origine 40.5% cacao - Cacao Barry - Chocolat noir -
Cacao Barry Pure Origine Ghana chocolate 40.5% cacao
From $30.00 USD
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Chocolat Blanc Satin 30% cacao 5kg - Cacao Barry - Chocolat blanc - CHW-Q29SATI-CA-U77
Cacao Barry Satin White chocolate 30% cacao
From $23.00 USD
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Alginate de sodium 400g - Moléculaire - Produit moléculaire - Alginate de Sodium 400gAlginate de sodium - Moléculaire - Produit moléculaire -
Molecular Sodium alginate
From $11.00 USD
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Sirop de sucre inverti microcrystallisé - Nevuline - La Guilde Culinaire - Produit moléculaire -
La Guilde Culinaire Microcrystallized invert sugar syrup - Nevuline - 500g
From $9.00 USD
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Lactate de calcium - Moléculaire - Produit moléculaire -
Molecular Calcium lactate
From $10.00 USD
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Chocolat de couverture RUBY 33% cacao 2.5 kg - Callebaut - Chocolat au lait - CHR-R36RB12-US-U75Chocolat de couverture RUBY 33% cacao - Callebaut - Chocolat au lait -
Callebaut RUBY couverture chocolate 33% cocoa
From $16.00 USD
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Rhodoïde - La Guilde Culinaire - Film plastique pour pâtisserie - Rhodoïde - La Guilde Culinaire - Film plastique pour pâtisserie -
La Guilde Culinaire Rhodoid
$8.00 USD
Grille de séparation pour autoclave - Presto - Autocuiseur -
Presto Canning Rack
$13.00 USD
Pâte pures pistaches Callebaut 100% 200 g - Callebaut - Fruit sec - PÂTE PURES PISTACHES-200grPâte pures pistaches Callebaut 100% - Callebaut - Fruit sec -
Callebaut Pure pistachios paste 100%
From $36.00 USD
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26%
Opinel - Coffret Le Petit Chef (couteau+protège doigt+éplucheur) - rouge - Opinel - Couteau pour enfant - Opinel - Coffret Le Petit Chef (couteau+protège doigt+éplucheur) - rouge - Opinel - Couteau pour enfant -
Opinel Opinel - "Le Petit Chef" complete set is composed of the knife, the peeler and the finger guard - red
$55.00 USD $74.00 USD
Thermomètre digital Gourmet Noir - Escali - Thermomètre de cuisine - DH1-BThermomètre digital Gourmet - Escali - Thermomètre de cuisine -
Escali Gourmet Digital Thermometer
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$19.00 USD
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Tampon à récurer - L'Original! - Eponge et grattoir - Tampon à récurer - L'Original! - Eponge et grattoir -
L'Original! Flat pot scrubber
$3.00 USD
Poudre de cacao Plein Arôme 1kg - 100% cacao - Cacao Barry - Poudre de cacao -
Cacao Barry Cocoa powder Plein Arôme 1kg - 100% cacao
$27.00 USD
Insta-cure #1 - Sel de nitrite 250g - Moléculaire - Produit moléculaire - INSTA-CURE-1-250Gr
Molecular Insta-cure #1 - Nitrite salt
From $6.00 USD
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Stabilisateur crème glacée CREMODAN 30AK 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - CREMODAN30 CRÈME GLACÉE 50GR
Molecular CREMODAN 30AK Ice Cream Stabilizer
From $11.00 USD
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Bâtons de boulangers chocolat paquet de 50 - Cacao Barry - Bâton de boulanger -
Cacao Barry Bakers Sticks (50 units)
$9.00 USD
Pâte de praliné Pistaches 70% 200g - Cacao Barry - Praliné - PRALINÉ PISTACHE-200grPâte de praliné Pistaches 70% - Cacao Barry - Praliné -
Cacao Barry Pistachio praline paste 70%.
From $28.00 USD
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Machine à Pâtes Marcato Atlas 150 - 3 types de pâtes Inox - Marcato Design - Machine à pâte - 80MA/0988Machine à Pâtes Marcato Atlas 150 - 3 types de pâtes - Marcato Design - Machine à pâte -
Marcato Design Pasta Machine Marcato Atlas 150 - 3 types
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From $105.00 USD $127.00 USD
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Chocolat Gold Caramel 2.5kg - Callebaut - Chocolat au lait - GOLD CARAMEL-2.5kgChocolat Gold Caramel - Callebaut - Chocolat au lait -
Callebaut Caramel Gold chocolate
From $15.00 USD
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Firenze - Clement Design - Veste cuisine homme - Firenze - Clement Design - Veste cuisine homme -
Clement Design Firenze
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$38.00 USD
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Opinel - Couteau d'office N°112 - Opinel - Couteau d'office - Opinel - Couteau d'office N°112 Hêtre - Opinel - Couteau d'office - 001913
Opinel Opinel - Paring Knife N°112 Naturel
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$15.00 USD
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Premium - Clement Design - Chaussures cuisine -
Clement Design Premium
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$59.00 USD
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Pralin Feuilletine 400g 400gr - Cacao Barry - Praliné - PRALIN FEUILLETINE - 400GR
Cacao Barry Pralin feuilletine 400g
$17.00 USD
Chocolat Mexique Pure Origine 66% cacao - Cacao Barry - Chocolat noir - Chocolat Mexique Pure Origine 66% cacao - Cacao Barry - Chocolat noir -
Cacao Barry Chocolate Pure Origine Mexique 66% cacao
From $29.00 USD
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Cartouches N2O pour siphon - paquet de 10 - SG - Siphon -
SG N2O CARTRIDGES (10)
$10.00 USD

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