A l'origine de la création !
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A l'origine de la création !
La Guilde Culinaire
6381 Boulevard Saint-Laurent
Montréal QC H2S 3C3
Canada
Sonia Ezgulian est une cuisinière libre qui pratique assidûment la poésie culinaire. Elle nous dévoile comment naissent ses plats empreints d’une sensibilité particulière.
Ryko Sekiguchi signe la préface de cet ouvrage qui lève le voile sur l’univers si atypique de Sonia Ezgulian tandis que les dessins d’Éliane Cheung – tout en délicatesse – mettent en lumière 20 recettes.
Caractéristiques
- Auteur : Sonia Ezgulian
- Editeur : Hachette Pratique
- Date de parution : décembre 2024
- Collection : Hachette Cuisine
- EAN/ISBN : 9782017239796
- Poids : 0,3320kg
- Illustration : Photos couleur
- Nombre de pages : 144
- Format : Papier, 13,00 x 18,50 cm
Promotion
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