Un Rhum Averti En Vaut Deux !
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Un Rhum Averti En Vaut Deux !
La Guilde Culinaire
6381 Boulevard Saint-Laurent
Montréal QC H2S 3C3
Canada
La nouvelle bible de référence pour tous les amateurs de rhums !
Plongez-vous dans ce répertoire de 200 rhums d’exception, venus des Caraïbes, d’Amérique du Sud, d’Europe et même d’Asie.
Chaque référence est illustrée d’une photographie et accompagnée d’informations techniques et d’anecdotes insolites.
Apprenez comment se fabrique le rhum selon sa provenance et comment il se déguste selon sa typologie, initiez-vous à la cuisine au rhum et découvrez des recettes de cocktails gourmands pour varier les plaisirs.
Une chose est sûre : le rhum n’aura plus aucun secret pour vous !
Date de parution : 10/2022
Auteur : Christian de Montaguère, Jerry Gitany, Le Chinois
Nombre Pages : 244
EAN : 9782036014886
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