Le carnet de recettes d'une cueilleuse
Ce carnet vous accompagne dans vos prochaines explorations culinaires, à la découverte de plus d'une cinquantaine de plantes, fleurs, fruits et champignons comestibles que l'on trouve facilement en France.
À travers des recettes variées joliment illustrées, familiarisez-vous avec des idées originales pour cuisiner vos cueillettes sauvages au fil des saisons : fleur de sureau, reine-des-prés, arbouse, cardamine hérissée, petite pimprenelle…
Autant de noms sur lesquels vous pourrez bientôt mettre un goût. Cueillez, cuisinez et partagez le plaisir de toutes ces saveurs sauvages souvent inattendues !
Caractéristiques
- Auteur : Laura Potiron
- Éditeur : La Plage Éditeur
- Date de parution : Juin 2025
- Collection : Cuisine
- EAN/ISBN : 9782383385356
- Poids : 0,3800 kg
- Illustration : Photos couleur
- Nombre de pages : 144
- Format : 17,00 x 24,00 cm
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