Pratico Ed.

Le gout des caraïbes, 75 recettes savoureuses et ensoleillées

Dans son premier livre, Émilie Cuizine présente des mets traditionnels caribéens, mais aussi des créations originales, qui vous transporteront directement sur le bord de la plage.

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Description

Colorée, vivifiante et riche en saveurs, la cuisine caribéenne inspire le bonheur. Plongez dans cet univers et soyez complètement dépaysé par les recettes que nous partage Émilie Lafortune, alias Émilie Cuizine. Elle met en valeur les plats d’Haïti, son pays natal, et y apporte toujours sa touche personnelle pour une expérience unique. Du traditionnel griot aux tacos de birria à la caribéenne, en passant par différentes déclinaisons de la banane plantain, vous y découvrirez une panoplie de recettes tout aussi vibrantes les unes que les autres et qui restent accessibles. Un voyage culinaire envoûtant, où chaque plat raconte une histoire de plaisir et de découverte.

Bien connue sur les réseaux sociaux, tels que TikTok et Instagram, Émilie partage son amour pour la cuisine caribéenne. Originaire d’Haïti, elle a vécu en Argentine pendant huit ans pour finalement s’installer à Montréal, où elle vit depuis maintenant trois ans avec son copain.

Caractéristiques

  • Editeur : Pratico Édition Cuisine Inc.
  • Sujet : Cuisine art culinaire
  • EAN/ISBN : 9782896583362
  • Pages : 208 pages
  • Parution : mai 2024
  • Format: Papier

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