Description
Mixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mélanger, aérer… Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour élaborer vos cocktails, des plus simples aux plus originaux.
- Toutes les techniques expliquées en pas à pas ;
- Un panorama des ingrédients indispensables pour constituer son bar idéal ;
- 100 recettes expliquées et illustrées pour réaliser les cocktails classiques, classées en trois niveaux de difficulté ;
- Un abécédaire visuel de 300 recettes complémentaires ;
Nouveauté : des recettes de cocktails sans alcool (mocktail).
Date de parution : 02 Novembre 2022
EAN : 9782019463441
Technical details
Product length: -
Product width: -
Product height: -
0 Questions
Le grand cour de Cocktails
Mixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mélanger, aérer… Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour élaborer vos cocktails, des plus simples aux plus originaux.
- Toutes les techniques expliquées en pas à pas ;
- Un panorama des ingrédients indispensables pour constituer son bar idéal ;
- 100 recettes expliquées et illustrées pour réaliser les cocktails classiques, classées en trois niveaux de difficulté ;
- Un abécédaire visuel de 300 recettes complémentaires ;
Nouveauté : des recettes de cocktails sans alcool (mocktail).
Date de parution : 02 Novembre 2022
EAN : 9782019463441
Promotion
This item is not eligible for any promotional codes or CAA member discounts either because it is already on sale or because the supplier's policy does not allow it.
Product length: -
Product width: -
Product height: -
0 Questions