Le petit livre de pâtisserie Ladurée
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Le petit livre de pâtisserie Ladurée
La Guilde Culinaire
6381 Boulevard Saint-Laurent
Montréal QC H2S 3C3
Canada
Tout le savoir-faire de Ladurée en 30 recettes intemporelles
S’il ne fallait retenir que 30 pâtisseries de la célèbre Maison Ladurée, lesquelles choisiriez-vous ? Macaron caramel iconique, croissant aux noix emblématique,
Ispahan légendaire, Plaisir sucré savamment chocolaté…Chacune de ces recettes, joliment illustrées par Iris Hatzfeld, livre ici ses secrets. Un ouvrage, ciselé comme un bijou pâtissier, pour retrouver chez soi le goût de la Maison Ladurée.
Caractéristiques
- Auteur : Ladurée, Julien Alvarez
- Illustration : Iris Hatzfeld
- Editeur : Chene
- Date de parution : février 2025
- EAN/ISBN : 9782812321207
- Poids : 0,4300kg
- Illustration : Photos couleur
- Nombre de pages : 144
- Format : 15,50 x 21,50 cm
Promotion
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